今日の給食は、中華丼、牛乳、大豆とじゃこの甘辛揚げ、いちごです。
給食メモは、いちごについてです。
いちごには２種類の栽培法法があります。ひとつは、５月から６月にかけての暖かい時期に屋根のない地面で作る『露地栽培』です。もうひとつは、１２月から４月にかけての寒い時期に、暖かくしたビニールハウスの中でつくる『ハウス栽培』です。今日のいちごは、佐賀県でハウス栽培された”さがほのか”という品種です。