5月2日(木)の給食ごはん・お茶ふりかけ 鶏肉のみそ煮 あしたばの草団子 *********************************************************** 今日は「八十八夜こんだて」。 八十八夜とは、2月4日の立春から数えて、八十八日目のことです。 この時が茶摘みの最盛期と言われており、 八十八夜煮摘んだお茶を飲むと、 「病気にならない」という言い伝えがあります。 毎年5〜6月に摘み取られるお茶を 「新茶」と呼んでいます。 今日はお茶の葉を使ってふりかけを手作りしました。 「今日はお茶のふりかけだよ。」と言うと、 「苦そう!」と言っていた子供たちですが、 食べてみると、 「おいしかった!」「苦くなくて、ごはんが進んだよ!」と もりもり食べてくれていたようでした。 |
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