〜今日の献立〜
麻婆豆腐丼
牛乳
辣白菜
くだもの(りんご)
〜給食メモ〜
今日の辣白菜には、世田谷区で作られた白菜を使いました。そこでクイズです。世田谷区で作られた白菜は、次のうちのどれでしょうか?
1.金沢白菜 2.下山千歳白菜 3.長崎白菜
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
米…埼玉県
豚肉…茨城県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
長ねぎ…千葉県
たまねぎ…北海道
にんじん…千葉県
きゅうり…宮崎県
りんご…青森県
クイズのこたえは、2の「下山千歳白菜」です。昔、白菜は病気にかかりやすく、作るのが難しい野菜でした。そこで、世田谷区の下山さんが作りだしたのが、病気に強い「下山千歳白菜」です。普通の白菜の2〜3倍の大きさがあります。給食黒板のところに葉っぱを置いているので、実際に見てみて下さいね。