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7/12 本日の給食
〜今日の献立〜
夏野菜の豚キムチ丼
牛乳
もやしときゅうりのごま風味
にらたまスープ
〜給食メモ〜
今日は、にらたまスープに使った「にら」のクイズを出したいと思います。にらに入っている「アリシン」には、ある栄養素の吸収をよくしてくるはたらきがあります。さて、その栄養素とは、次のうちのどれでしょうか?
1.ビタミンA 2. ビタミンB1 3. ビタミンC
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
豚肉…神奈川県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…群馬県
にんじん…千葉県
白菜…長野県
ピーマン…茨城県
なす…茨城県
きゅうり…群馬県
にら…栃木県
クイズのこたえは、2の「ビタミンB1」です。ビタミンB1は豚肉にたくさん入っているので、今日の給食のように、にらと豚肉を一緒に食べるとよいと言われています。今日も、残さず食べましょう。
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