食材がとれたところ…
米…埼玉県
じゃがいも…北海道
鶏肉…青森県
ほたて…北海道
大豆…北海道
しょうが…高知県
にんじん…北海道
さやいんげん…青森県
ごぼう…群馬県
さといも…千葉県
さやえんどう…北海道


クイズのこたえは、２の「福島県」です。「こづゆ」は福島県会津地方の郷土料理で、お祝いのとき出される汁ものだそうです。交通が発達していなかったころ、「たい」や「えび」が手に入りにくかったので、乾物を材料としてお祝いの汁物を作ったそうです。今日も、残さず食べましょう。