〜今日の献立〜
ごはん
牛乳
さばのみそ煮風
わさび和え
えのき汁
〜給食メモ〜
今日は、「さば」のクイズを出したいと思います。さばには、ある特徴があります。さて、その特徴とは次のうちのどちらでしょうか？
１． 腐りにくい ２． 腐りやすい
※クイズのこたえは、「食材がとれたところ…」の最後にのせています。
食材がとれたところ・・・
食材がとれたところ…
米…埼玉県
鶏肉…山梨県
たまご…岩手県
さば…ノルウェー
わかめ…熊本県
こまつな…東京都
しょうが…高知県
白菜…茨城県
にんじん…千葉県
ねぎ…茨城県
えのき…長野県
クイズのこたえは、２の「腐りやすい」です。年齢をごまかしたりするときに使われる「さばを読む」という言葉は、さばが腐りやすいため、漁師さんや魚屋さんが大急ぎで数を数えて、間違えて売っていたことがもとになったと言われています。さばには、記憶力をよくする「DHA」という栄養素が入っています。残さず食べましょう。
