6/19 本日の給食
〜今日の献立〜
ソース焼きそば
牛乳
フルーツヨーグルト
写真は、焼きそばを作っている様子です。大きな釜を3つ使って作りました。麺を炒めるのは、とても力のいる作業です。
食材がとれたところ・・・
豚肉…静岡県
たまねぎ…兵庫県
にんじん…千葉県
キャベツ…千葉県
もやし…群馬県
にら…栃木県
【給食】 2012-06-19 12:22 up!
6/18 本日の給食
〜今日の献立〜
ゆかりごはん
牛乳
あじの南蛮漬け
きんぴらじゃがいも
せんべい汁
毎月19日は、食育の日です。今月は19日がなかよしタイムなので、今日の献立を食育の日のメニューにしました。用賀の学び舎で一緒に勉強している、京西小学校と用賀中学校と同じ献立です。
今日の献立の「せんべい汁」は、青森県八戸市の郷土料理で、南部せんべいが入っています。
食材がとれたところ・・・
米…北海道
鶏肉…岩手県
あじ…タイ
小松菜…東京都(江戸川区)
じゃがいも…長崎県
にんじん…千葉県
長ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県
さやいんげん…千葉県
大根…青森県
ごぼう…青森県
【給食】 2012-06-18 14:49 up!
6/15 本日の給食
〜今日の献立〜
親子丼
牛乳
青菜のおひたし
くだもの(びわ)
今日のごはんは、親子丼でした。親子丼は、鶏肉と卵を使うことから名前がつけられました。今日の給食では、卵を450個使いました。一人の調理員さんが、20分くらいで割っています。1つずつ、きれいな卵か確認しながら割ります。片手で素早く割る技は、とてもすごいです。
食材がとれたところ・・・
米…北海道
鶏肉…岩手県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都(江戸川区)
にんじん…千葉県
たまねぎ…兵庫県
ごぼう…青森県
みつば…千葉県
もやし…群馬県
びわ…和歌山県
【給食】 2012-06-15 15:52 up!
6/14 本日の給食
〜今日の献立〜
ミルクパン
牛乳
ミートポテト焼き
ゆでブロッコリー
ABCスープ
写真は、「ミートポテト焼き」を作っている様子です。マッシュポテトとミートソースを作り、カップに入れて焼きました。残菜が少なく、とてもうれしかったです。
食材がとれたところ・・・
豚ひき肉…神奈川県
鶏がら…山梨県
豚骨…神奈川県
じゃがいも…長崎県
にんにく…青森県
たまねぎ…香川県
ブロッコリー…長野県
セロリ―…山形県
しめじ…長野県
にんじん…千葉県
パセリ…千葉県
【給食】 2012-06-14 15:34 up!
6/13 本日の給食
〜今日の献立〜
ごはん
のりの佃煮
牛乳
揚げ煮
野菜のゆかり和え
写真は、「のりの佃煮」と「揚げ煮」を作っている様子です。返ってきた食缶を見ると、ほとんど残菜はありませんでした。「おいしかったです。」と声をかけてくれる児童も多く、とてもうれしかったです。
食材がとれたところ・・・
米…北海道
鶏肉…岩手県
じゃがいも…長崎県
しょうが…高知県
にんじん…千葉県
たまねぎ…群馬県
さやいんげん…千葉県
キャベツ…茨城県
きゅうり…長野県
【給食】 2012-06-13 15:36 up!
6/12 本日の給食
〜今日の献立〜
麻婆大豆丼
牛乳
中華サラダ
くだもの(美生柑)
今日の麻婆丼には、豆腐ではなく、大豆を使いました。釜を2つ使って、低学年と高学年で辛さを変えて作りました。
食材がとれたところ・・・
米…北海道
豚ひき肉…静岡県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
長ねぎ…茨城県
チンゲン菜…千葉県
キャベツ…茨城県
きゅうり…長野県
美生柑…愛媛県
【給食】 2012-06-12 13:49 up!
6/11 本日の給食
〜今日の献立〜
磯おこわ
牛乳
かきたま汁
あじさいゼリー
梅雨の季節になり、きれいに咲いているあじさいの花を見かけるようになりました。そこで、今日のデザートは「あじさいゼリー」にしてみました。固まったサイダーゼリーの上に、バッドに固めて四角に切ったぶどうゼリーをのせました。
食材がとれたところ・・・
米…北海道
鶏肉…岩手県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都(江戸川区)
にんじん…千葉県
さやいんげん…千葉県
たまねぎ…群馬県
もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県
【給食】 2012-06-11 13:37 up!
6/8 本日の給食
〜今日の献立〜
森のスパゲッティ
牛乳
コーンサラダ
キャロットケーキ
今日のスパゲッティは、「森のスパゲッティ」ということで、きのこがたくさん入っていました。きのこは、おなかの中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん入っています。返ってきた食缶をみると、ほとんどのクラスがきれいに食べてくれていたのでうれしかったです。
食材がとれたところ・・・
鶏卵…青森県
パセリ…千葉県
たまねぎ…群馬県
しめじ…新潟県、富山県
しいたけ…栃木県
キャベツ…茨城県
にんじん…千葉県
【給食】 2012-06-08 14:43 up!
6/7 本日の給食
〜今日の献立〜
豚肉とごぼうのごはん
牛乳
豆腐のみそ汁
そら豆
今日は、今が旬の「そら豆」を出しました。給食委員の5・6年生にお手伝いをしてもらい、2年生でさやむきを行いました。2年生は、自分たちでむいたそら豆をおいしそうに食べていました。
食材がとれたところ・・・
米…北海道
豚肉…静岡県
ごぼう…熊本県
にんじん…千葉県
だいこん…千葉県
長ねぎ…茨城県
そら豆…新潟県
【給食】 2012-06-07 19:30 up!
6/6 本日の給食
〜今日の献立〜
あげぱん
牛乳
春雨スープ
もやしのコチュジャン和え
今日は、人気メニューのあげパンでした。
食材がとれたところ・・・
鶏がら…山梨県
豚骨…神奈川県
豚肉…神奈川県
小松菜…東京都(江戸川区)
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
しょうが…高知県
長ねぎ…茨城県
きゅうり…長野県
【給食】 2012-06-06 13:15 up!
6/5 本日の給食
〜今日の献立〜
わかめとじゃこのごはん
牛乳
さわらの梅肉焼き
野菜のからしじょうゆ和え
すまし汁
今日の写真は、野菜をたれと和えているところです。野菜はたれと和えると水分が出てしまうので、なるべく時間ぎりぎりに和えるように工夫しています。
食材がとれたところ・・・
さわら…韓国
じゃこ…愛知県
小松菜…東京都(江戸川区)
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
えのきたけ…新潟県
長ねぎ…茨城県
みつば…静岡県
【給食】 2012-06-05 14:44 up!
6/4 本日の給食
今日のメニューは、
ビビンバ
牛乳
わかめスープ
りんご
です。とてもおいしかったです。
食材がとれたところ・・・
豚ひき肉:神奈川県
鶏肉:山梨県
鶏がら:山梨県
豚骨:神奈川県
小松菜:東京都(江戸川区)
しょうが:高知県
もやし:栃木県
にんにく:青森県
にんじん:千葉県
長ねぎ:茨城県
りんご:青森県
【給食】 2012-06-04 13:09 up!
6/1 本日の給食
〜今日の献立〜
ふわふわそぼろ丼
牛乳
白玉スープ
りんごゼリー
今日の「ふわふわそぼろ丼」には、高野豆腐を入れました。高野豆腐は、豆腐を凍らせて、乾燥させたものです。体を作ってくれるたんぱく質、骨を強くしてくれるカルシウムなど、栄養いっぱいの食べ物です。
食材がとれたところ・・・
鶏ひき肉…岩手県
鶏肉…岩手県
鶏卵…青森県
こまつな…東京都(江戸川区)
しょうが…高知県
たまねぎ…群馬県
にんじん…徳島県
さやいんげん…千葉県
もやし…栃木県
長ねぎ…茨城県
【給食】 2012-06-01 16:22 up!
5/31 本日の給食
〜今日の献立〜
豆入りひじきごはん
牛乳
とびうおのつみれ汁
くだもの(甘夏みかん)
今日のつみれ汁には、「とびうお」を使いました。今日は、東京都の八丈島でとれたものを使いました。
写真は、つみれ汁の温度をはかっているところです。給食では、必ず75度1分以上加熱したことを確認します。
食材がとれたところ・・・
鶏肉…徳島県
とびうお…東京都(八丈島)
にんじん…徳島県
ごぼう…青森県
さやいんげん…千葉県
しょうが…高知県
長ねぎ…茨城県
だいこん…千葉県
はくさい…長野県
甘夏みかん…愛媛県
【給食】 2012-05-31 15:58 up!
5/30 本日の給食
〜今日の献立〜
ジャージャー麺
牛乳
もやしのごま風味
くだもの(りんご)
今日のごま風味には、もやしを使いました。もやしには、かぜを予防してくれたり、お肌をきれいにしてくれる「ビタミンC」がたくさん入っています。
食材がとれたところ・・・
豚肉…静岡県
りんご…青森県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たまねぎ…佐賀県
にんじん…徳島県
きゅうり…長野県
もやし…群馬県
にら…栃木県
【給食】 2012-05-30 23:50 up!
5/29 本日の給食
〜今日の献立〜
チキンカレーライス
福神漬
牛乳
にんじんサラダ
くだもの(美生柑)
今日は、人気メニューのカレーライスでした。用賀小学校では、ルウから手作りしています。返ってきた食缶をみると、ほとんどのクラスが空っぽでした。
食材がとれたところ・・・
鶏肉…岩手県
鶏がら…宮崎県
豚骨…群馬県
じゃがいも…鹿児島県
にんにく…青森県
たまねぎ…佐賀県
セロリ―…茨城県
にんじん…徳島県
しょうが…高知県
キャベツ…神奈川県
美生柑…愛媛県
【給食】 2012-05-29 14:28 up!
5/25 本日の給食
〜今日の献立〜
ソースカツ丼
牛乳
梅サラダ
レモンスカッシュゼリー
今日は、運動会応援メニューで、「ソースカツ丼」を出しました。また、サラダのドレッシングにも、疲れをとる働きがある梅干しを入れました。明日の運動会は、頑張って欲しいです。
食材がとれたところ・・・
鶏肉…岩手県
鶏卵…青森県
りんご…青森県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…長野県
もやし…群馬県
にんじん…徳島県
【給食】 2012-05-25 17:51 up!
5/24 本日の給食
〜今日の献立〜
二色サンド
牛乳
クリームスープ
ビーンズサラダ
今日のサラダには、いんげん豆とひよこ豆の2種類の豆が入っていました。豆は苦手な児童も多いですが、頑張って食べている姿もみることができました。少しずつでも味に慣れて、苦手なものも克服してもらえるとうれしいです。
食材がとれたところ・・・
鶏肉…岩手県
鶏がら…青森県
豚骨…群馬県
じゃがいも…鹿児島県
たまねぎ…佐賀県
にんじん…徳島県
きゅうり…長野県
キャベツ…神奈川県
【給食】 2012-05-24 13:56 up!
5/23 本日の給食
〜今日の献立〜
わかめごはん
牛乳
ジャンボぎょうざ
春雨サラダ
くだもの(カラマンダリン)
今日は、人気メニューのジャンボぎょうざでした。「やったー」という声がたくさん聞こえてきました。大きな餃子の皮で包んで揚げています。
食材がとれたところ・・・
豚ひき肉…静岡県
しょうが…高知県
キャベツ…神奈川県
長ねぎ…千葉県
にら…栃木県
にんにく…青森県
きゅうり…長野県
にんじん…徳島県
たまねぎ…佐賀県
カラマンダリン…三重県
【給食】 2012-05-23 20:30 up!
5/22 本日の給食
〜今日の献立〜
きつねうどん
牛乳
野菜のごま酢かけ
いももち
今日は、新メニュー「いももち」を出しました。いももちは、蒸したいもを潰して、丸めたものを焼いて作ります。じゃがいもを使ったいももちは、北海道の郷土料理です。慣れない味で苦手な児童もいたようですが、「おいしかったです。」という声もたくさん聞けてとてもうれしかったです。
食材がとれたところ・・・
鶏肉…岩手県
小松菜…東京都(江戸川区)
たまねぎ…佐賀県
にんじん…徳島県
長ねぎ…千葉県
もやし…栃木県
きゅうり…長野県
じゃがいも…鹿児島県
【給食】 2012-05-22 14:44 up!