とうもろこしの皮むき体験をしました一時間目、エプロンと三角巾をつけて、わくわくドキドキしながら体育館へ。 ほのかにとうもろこしの香りがする中、栄養士の中井先生からとうもろこしに関するクイズが出されました。 「とうもろこしのつぶつぶは、次のうち何と同じ数あるでしょうか。」 ・皮 ・ひげ ・根っこ 正解は ・・・・・ ≪ひげ≫です。 しかも、食べごろのひげは、茶色だそうです。 その日の給食に出される食材の、とうもろこしの皮を一つ一つ丁寧にむき、色や香りを楽しみました。 給食では、蒸しとうもろこしを、一粒一粒味わっていただきました。 ぜひ、ご家庭でも、とうもろこしの皮むきをお手伝いしてもらいたいと思います。 |
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