12月12日(木)の給食![]() ![]() 今日の献立は、黒米ごはん、生鮭の南部焼、かぶときゅうりの浅漬け、さつま汁、牛乳です。 今日のごはんには、黒米の玄米が入っています。 黒米は、ぬかの部分に黒色の成分が含まれています。 精米をしてぬかを除くと色は薄くなるそうです。 黒米は、白いお米に比べると栄養も豊富です。 今日はいつものごはんに少し混ぜて炊きました。 今日のにんじん、大根、ねぎはせたがや育ちです。 ≪12日の主な食材の産地≫ かぶ 千葉 きゅうり 群馬 ごぼう 青森 さつまいも 千葉 にんじん 東京 大根 東京 ねぎ 東京 鮭 チリ 黒米 秋田・鹿児島・岩手 |
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