10月9日(木)の給食
今日の献立は、
麦ごはん・牛乳・手作りふりかけ・豚肉と大根のうま煮・果物(梨) です。 昨夜の皆既月食は雲にかくれたところもありましたが、キレイに見えましたね。 うま煮には、里芋を使っています。秋から初冬が旬です。食物繊維や余分な塩分を体の外に出す働きのカリウムが含まれています。 “いもの子を洗う”ということわざがあります。里芋の泥を落とす時、洗いおけに芋をたくさん入れて、棒や板でぐるぐるかき回すところから、狭い場所にたくさんの人が混み合う様子を表す時に使うことわざです。 |
|