7月12日(木)の給食
今日の献立)スパゲティーなすミートソース・牛乳・じゃがいものハニーサラダ
「なすミートソース」“なす”は夏野菜の1つです。インド原産で日本には奈良時代に伝わったといわれています。実のほとんどは水分ですが、これは夏野菜に多く見られる特徴の1つで、体の熱を取る作用があり、古くから暑気払いに良いとされています。 今日はなすとこれも夏野菜の“枝豆”と入れて夏のミートソースに仕上げました。 「ハニーサラダ」は“はちみつ”を使ったところからついた献立名です。 今日はラジオ本放送の日。今から93年前に日本で初めてラジオ放送が始まりました。みなさんはラジオ聞くことありますか。私は友人からおすすめされた大好きなラジオ番組があります。パーソナリティさんの歯に衣着せぬしゃべりが好きです。 |
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