10月23日(水)の給食
今日の献立)マーガリンパン・牛乳・魚コロッケ・コンソメスープ・果物(梨)
昨日は「即位礼正殿の儀」でした。テレビをご覧になった人も多いことでしょう。天皇皇后両陛下の御衣装は美しかったですね。 さて今日は「魚コロッケ」です。トビウオ・アジ・ツナの3種類の魚、豆腐、おから、卵、粉チーズ、シナモンなどの5種類の調味料、5種類の野菜をよく混ぜ合わせて、1つ1つ形を整えて約700個作り、油で揚げて、給食室特製ソースをかけて仕上げました。 「果物 梨」、今日は新高という梨の中でも大きい種類にあたるものです。だから切るのもひと苦労でした。 |
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