4月21日(木)の給食今日の献立は、磯おこわ、若竹汁、揚げだし豆腐、牛乳です。 今日の給食には、3種類の海藻を使いました。 磯おこわには、ひじきと昆布、 若竹汁にはわかめを使っています。 海藻は、海水中のミネラルを豊富に含んでいます。 体に、とっても良い食べ物です。 若竹汁には、新たけのこを使っています。 とれたてのたけのこをぬかにつけてぐつぐつと煮ることで、えぐみをとっています。 若竹汁に使っている小松菜は、東京都の江戸川区というところで とれたものです。 子供たちだけでなく、教職員もしっかり食べることができました。 |
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