6月27日(月)の給食今日の献立は、五目ごはん、吉野汁、和風サラダ、牛乳です。 吉野汁は、すまし汁にくず粉を溶いてとろみを付けた汁です。 くず粉は「くず」という植物の根からとれるでんぷんです。 この「くず」の産地が奈良県の吉野であることから、吉野汁と名付けられました。 今ではくずは貴重なので、給食では代わりに片栗粉を使っています。 暑い日が続いています。 暑いからといって、給食の最初に牛乳を一気に 飲み干してしまうのは体に良くありません。 給食を食べながら、バランス良く 少しずつ水分補給をするようにしましょう。 |
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