9月26日(月)の給食![]() ![]() 今日の献立は、高野豆腐のそぼろ丼、野菜の中華風味、みかんゼリー、 牛乳です。 高野豆腐は、「凍り豆腐」「凍み(しみ)豆腐」とも呼ばれています。 高野豆腐は、硬めの木綿豆腐を凍らせたまま乾燥させて作ります。 乾燥させているので、豆腐よりも軽くて運搬しやすく、 長期間の保存もできるという良いところがあります。 豆腐と同じように、栄養満点の食べ物です。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● 9月27日の献立は、「わかめとじゃこのごはん、五目うま煮、 ほうれん草のりあえ」等です。 「主な食材と産地」 ごぼう−−−−青森 にんじん−−−北海道 じゃがいも−−北海道 玉ねぎ−−−−北海道 ほうれん草−−茨城 もやし−−−−栃木 豚肉−−−−−神奈川 |
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