11月17日(木)の給食![]() ![]() 今日の献立は、スタミナ丼、ワンタンスープ、柿、牛乳です。 今日の柿は奈良県で採れたものです。 柿には渋柿と甘柿があります。 今日の柿は甘柿ですが、渋柿はそのまま食べることができません。 渋柿は、干柿にしたり、いくつかのやり方で渋みをなくすことで 食べられています。 今日のねぎと小松菜は世田谷区で採れたものです。 地域で採れた新鮮な野菜です。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● 11月18日の献立は、「里芋ごはん、飛鳥汁、切干大根のサラダ」等です。 「主な食材と産地」 里芋−−−埼玉 ごぼう−−埼玉 にんじん−千葉 えのき−−長野 春菊−−−千葉 白菜−−−長野 きゅうり−高知 玉ねぎ−−北海道 |
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