12月15日(木)の給食今日の献立は、ごはん、さけのごま味噌焼き、ほうれん草のりあえ、 ぶどう豆、牛乳です。 ぶどう豆は大豆をしょうゆとさとうで煮ています。 大豆は、「畑の肉」ともよばれています。 牛肉や豚肉のように質の良いたんぱく質が含まれているからです。 また、大豆に多く含まれる「イソフラボン」という栄養は、 骨を強くする働きがあります。 ●−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−● 12月16日の献立は、「中丸ラーメン、野菜の中華風味、開口笑」等です。 「主な食材と産地」 玉ねぎ−−−−北海道 もやし−−−−栃木 ねぎ−−−−−青森 にんにく−−−青森 しょうが−−−高知 キャベツ−−−愛知 きゅうり−−−群馬 にんじん−−−東京 白菜−−−−−東京 |
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