ランチ☆つうしん

　今日の献立は、ごはん、じゃがいものそぼろ煮、キャベツのりあえ、
つぼ漬、牛乳です。

　つぼ漬は、干し大根の塩漬けを調味料に漬けたものです。
今日は、寒漬大根を使っています。
朝、給食室で昆布と一緒に漬けました。

　ちなみに、寒漬大根とは、塩漬けにした大根を、
寒風にさらして干したものです。

≪１２日の主な食材の産地≫
しょうが　　高知
にんじん　　千葉
じゃがいも　熊本
玉ねぎ　　　兵庫
いんげん　　茨城
キャベツ　　長野
もやし　　　栃木