ランチ☆つうしん

　今日の献立は、雑穀ごはん、西湖豆腐、ナムルです。

　「西湖豆腐」は中華料理です。
中国には「西湖」という大変美しい湖があり、
そこではたくさんのおいしいものがとれていました。
そこで、おいしいものに「西湖」と名付けたそうです。
西湖は中国語で西湖（シーホー）と読みます。
西湖豆腐（シーホーどうふ）とは“おいしい豆腐料理”という
意味になります。

≪１８日の食材の産地≫
にんにく　青森
しょうが　埼玉
にんじん　北海道
トマト　　群馬
ねぎ　　　青森
ピーマン　茨城
もやし　　栃木
小松菜　　埼玉