10月15日(月)の給食![]() ![]() 今日の献立は、ガーリックトースト、ポークシチュー、フレンチサラダ、 牛乳です。 豚肉は、ビタミンB1を豊富に含んでいます。 ビタミンB1は、疲労回復やストレスの軽減に効果があります。 ちなみにビタミンB1は、にんにくに含まれるアリシンという成分と 一緒に食べると、吸収率が5〜6倍上がります。 食べ合わせも工夫すると、効率的に栄養をとることができます。 ≪15日の主な食材の産地≫ にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 キャベツ 長野 きゅうり 群馬 りんご 青森 |
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