10月26日(金)の給食今日の献立は、みそ煮込みうどん、野菜のごまだれかけ、 もちもちじゃがいも、りんご、牛乳です。 今日のりんごは長野県でとれた「紅玉」という品種のものです。 独特な酸味があるのが特徴です。 加熱調理に向いていて、お菓子作りにもよく使われる品種です。 今日のみそ煮込みうどんに入っていた小松菜は世田谷区でとれたものです。 地域でとれた新鮮な野菜です。 ≪26日の主な食材の産地≫ 大根 千葉 ごぼう 埼玉 にんじん 北海道 里芋 埼玉 白菜 長野 ほうれん草 茨城 もやし 栃木 じゃがいも 北海道 ねぎ 青森 りんご 長野 |
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