ランチ☆つうしん

　今日の献立は、黒砂糖パン、ミネストローネ、フレンチエッグ、
牛乳です。

　今日のフレンチエッグに使っているじゃがいもは、
先週、２年生がじゃがいも掘りに行って、収穫してきたものです。　
一生懸命に掘って、たくさんのじゃがいもを持ちかえってきてくれました。

　今日のトマトは世田谷区で収穫されたものです。
地域でとれた新鮮な野菜です。

≪４日の主な食材の産地≫
玉ねぎ　　　　兵庫
にんじん　　　千葉
セロリ　　　　長野
キャベツ　　　群馬
かぶ　　　　　千葉
パセリ　　　　長野
じゃがいも　　長崎・東京
トマト　　　　東京

　ランチ☆つうしん
　
　今日の献立は、回鍋肉丼、きゅうりの中華味、冷凍みかん、牛乳です。

　回鍋肉は中華料理です。
「回鍋」は漢字では「鍋を回す」と書きますが、
中国語では「再び鍋に戻す」という意味になります。
その意味の通り、回鍋肉に入っているキャベツやピーマンは
一度、鍋でゆでて取り出した後、再び鍋で炒めています。
　本場の中国では、肉もかたまり肉をゆでてから薄切りにして
再び炒めるそうです。

≪３日の主な食材の産地≫
しょうが　　高知
にんにく　　香川
キャベツ　　長野
ピーマン　　茨城
赤ピーマン　高知
ねぎ　　　　茨城
もやし　　　栃木
きゅうり　　群馬

　ランチ☆つうしん

　今日の献立は、夏野菜のカレーライス、蒸しとうもろこし、牛乳です。

　この給食のために、２年生がとうもろこしの皮むきをしてくれました。

　夏野菜のカレーライスには、かぼちゃ・トマト・さやいんげん
・なすなどの夏野菜が入っています。

　今日の給食は夏野菜づくしです。
夏野菜は夏バテ防止に有効です。

　今日のナスとトマトは世田谷区でとれたものです。
地域でとれた新鮮な野菜です。

≪２日の主な食材の産地≫
にんにく　　　香川
セロリ　　　　長野
玉ねぎ　　　　佐賀
にんじん　　　千葉
かぼちゃ　　　茨城
いんげん　　　茨城
しょうが　　　高知
とうもろこし　群馬　
ナス　　　　　東京
トマト　　　　東京

7月の鶏肉の産地は山梨、豚肉は神奈川です。