９月１８日（火）の給食
今日の献立は、雑穀ごはん、西湖豆腐、ナムルです。 「西湖豆腐」は中華料理です。 中国には「西湖」という大変美しい湖があり、 そこではたくさんのおいしいものがとれていました。 そこで、おいしいものに「西湖」と名付けたそうです。 西湖は中国語で西湖（シーホー）と読みます。 西湖豆腐（シーホーどうふ）とは“おいしい豆腐料理”という 意味になります。 ≪１８日の食材の産地≫ にんにく 青森 しょうが 埼玉 にんじん 北海道 トマト 群馬 ねぎ 青森 ピーマン 茨城 もやし 栃木 小松菜 埼玉 ９月１４日（金）の給食
今日の献立は、ごはん、さばの塩焼き、カリカリ油揚げと野菜ひたし、 五目豆、牛乳です。 年の数をごまかしたときなどに、 「さばを読む」と言う言葉が使われます。 魚市場では、さばを数えるとき、さばが痛まぬよう早口で大雑把に 数えていたそうです。その際、数をごまかすことが多いところから 「さばを読む」という言葉が生まれました。 さばは秋から冬にかけて脂がのっておいしくなります。 家庭でも旬の食材を取り入れましょう。 ≪１４日の食材の産地≫ 小松菜 埼玉 にんじん 北海道 もやし 栃木 ごぼう 宮崎 さやいんげん 群馬 さば ノルウェー ９月１３日（木）の給食
今日の献立は、ジャージャー麺、いかとさつまいもの揚げ煮、 レモンスカッシュゼリー、牛乳です。 レモンスカッシュゼリーはレモン汁とサイダーと砂糖を合わせたものを 寒天で固めて作ります。 炭酸が入っているので、いつもとは少し違った味です。 レモンのビタミンＣの含有量は果物の中でもトップクラスです。 酸味がさわやかなゼリーです。 ≪１３日の主な食材の産地≫ にんにく 青森 しょうが 埼玉 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 きゅうり 埼玉 さつまいも 千葉 ９月１２日（水）の給食
今日の献立は、高野豆腐のそぼろ丼、野菜の中華風味、冷凍みかん、 牛乳です。 今日のみかんは和歌山産の「温州みかん」です。 おいしい時期のみかんを冷凍させて保存していたものです。 給食室に届いた時はカチコチに凍っていました。 みなさんが給食で食べるときには、程良くとけた状態になっています。 みかんはビタミンＣをたくさん含んでいるので、 かぜ予防や美肌に効果があります。 ≪１２日の主な食材の産地≫ しょうが 埼玉 にんじん 北海道 さやいんげん 群馬 キャベツ 群馬 きゅうり 群馬 もやし 栃木 ９月１１日（火）の給食
今日の献立は、セサミトースト、マカロニのクリーム煮、 野菜のイタリアンドレッシングかけ、オレンジジュースです。 セサミトーストの「セサミ」とは、ごまのことです。 ごまは、小さい粒の中に油をたくさん含んでいます。 ごまから絞られた「ごま油」は料理でよく使われています。 ごまの油は、血中コレステロールを下げ、動脈硬化の予防に役立ちます。 すりごまやねりごまにすると、効率的に体に取り込むことができます。 ≪１１日の主な食材の産地≫ 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 きゅうり 群馬 ９月１０日（月）の給食
今日の献立は、豚肉とごぼうのごはん、みそ汁、揚げだし豆腐、 牛乳です。 豚肉はビタミンＢ１をたくさん含んでいます。 ビタミンＢ１は、疲労回復やストレス解消に効果的です。 夏休みが明けてから１週間が経ちました。 学校生活のリズムは整ってきたでしょうか。 まだまだ暑い日が続きます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。 ≪１０日の主な食材の産地） ごぼう 宮崎 にんじん 北海道 白菜 長野 じゃがいも 北海道 ねぎ 青森 なめこ 山形 大根 北海道 しょうが 埼玉 １学期まで使用していました新潟米ブレンドは、品不足のため中国地方米ブレンド（岡山、広島、島根、鳥取、山口）に変更になりました。 ９月７日（金）の給食
今日の献立は、キーマカレーライス、じゃがいもサラダ、牛乳、巨峰です。 キーマカレーの“キーマ”とは、インドでは“細切り肉”や“ひき肉” のことを表しています。 その名のとおり、肉はひき肉を使用しており、野菜もみじん切りにしています。 今日のくだものは巨峰です。 巨峰は秋がおいしい季節です。 これから実りの秋を迎え、給食にも秋の食材がどんどん登場していきます。 子供たちの食欲もどんどん増していくことを期待しています。 ≪７日の主な食材の産地≫ にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 セロリ 長野 にんじん 北海道 りんご 山形 しょうが 埼玉 きゅうり 群馬 じゃがいも 北海道 ９月６日（木）の給食
今日の献立、ごはん、あじの甘酢あんかけ、かぼちゃの含め煮、 野菜のごまだれかけ、牛乳です。 あじは夏から秋にかけてが旬の時期です。 あじを開いた干物は年中出回っており、和朝食の定番ともいえるのではないでしょうか。 みなさんのご家庭では、いかがですか。 魚の脂は、頭の回転を良くする働きや、血液を健康にする働きがあります。 ご家庭でも魚をしっかり食べるようにしましょう。 ≪６日の主な食材の産地≫ 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 ピーマン 茨城 ほうれん草 栃木 もやし 栃木 南瓜 北海道 ９月５日（水）の給食
今日の献立は、五目焼きそば、きゅうりと大根のごま風味、 フルーツみつ豆、牛乳です。 ９月の給食目標は「いろいろな食べ物について学ぼう」です。 旬の食べ物や、大豆の加工食品についてなど、様々な食べ物について、 掲示版や「ランチ☆つうしん」を通して伝えています。 少しでも興味関心を向けてもらえればうれしいです。 ≪５日の主な食材の産地≫ にんじん 北海道 ねぎ 青森 白菜 長野 チンゲン菜 千葉 大根 北海道 きゅうり 群馬 ９月の豚肉、鶏肉の産地は青森です。 ９月４日（火）の給食
今日の献立は、チーズトースト、野菜とウィンナーのスープ、 キャラメルポテト、牛乳です。 みなさん、夏休みは楽しかったですか？ 今日から２学期の給食がスタートしました。 これからの学校生活が規則正しく送れるように、 生活リズムを取り戻して、２学期も楽しく過ごしてください。 チーズトーストとキャラメルポテトは新メニューです。 キャラメルポテトは、揚げたさつまいもに、 砂糖、バター、アーモンドで作ったキャラメルソースをからめています。 ≪４日の主な食材の産地≫ セロリ 長野 にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 トマト 青森 カリフラワー 北海道 小松菜 群馬 さつまいも 千葉 鶏肉 青森 |
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平成２３年度 学校関係者評価委員会 報告書