給食(10/23)今日の給食は、八丈島特産物(むろあじ・明日葉)を意識した献立でした。むろあじバーグは、むろあじのミンチと豚ひき肉を混ぜてあり、たれと一緒にいただきました。野菜ののり酢あえは、「キャベツ・人参・明日葉・のり・ツナ」を「酢・しょうゆ・砂糖」のたれで和えたものです。 ★食材の産地:生姜(高知)、にんにく(青森)、玉葱(北海道)、えのき茸(長野)、じゃがいも(北海道)、キャベツ(群馬)、人参(北海道)、明日葉(八丈島)、むろあじミンチ(鳥取)、刻みのり(兵庫)、鶏卵(群馬)、豚ひき肉(群馬) |
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