1月26日(木)牛乳 すずしろごはん くじらの竜田あげ 野菜のレモンしょうゆあえ かきたま汁 今日は昭和25年から昭和40年代の給食によく使用されていた「くじら」を取り入れた献立です。今では貴重な「くじら」ですが、昔は鶏肉や豚肉より値段が安く、手に入りやすかったので、栄養源として使用されていたようです。 ★本日の食材産地★ 大根 神奈川 小松菜 埼玉 にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 りんご 青森 キャベツ 愛知 にんじん 千葉 きゅうり 宮崎 にんじん 千葉 ねぎ 千葉 たけのこ 九州 フルーツレモン 東京都八丈島 卵 群馬 米 新潟 |
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