5月23日(木)

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★今日の献立★
 牛乳
 麦ごはん
 西湖豆腐
 春雨サラダ
 くだもの(冷凍みかん)

 今日のおかずは『しーほー豆腐』と読みます。中国の料理で、中国にある「西湖」という湖の名前が由来になっています。トマトを使った豆腐料理で、隠し味としての酢も使用しています。暑い日でも、さっぱりといただける豆腐料理です。



★本日の食材産地★
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 にんじん 徳島 
 トマト 愛知
 ねぎ 茨城
 ピーマン 茨城
 もやし 栃木
 きゅうり 群馬
 玉ねぎ 香川
 たけのこ 徳島
 豚肉 青森
 米 福島
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