5月18日(水)牛乳 あげパン(きなこ) 肉団子入り春雨スープ 大根とキャベツのサラダ ★本日の食材産地★ しょうが 高知 玉ねぎ 香川 もやし 栃木 にんじん 徳島 しょうが 高知 ねぎ 茨城 小松菜 埼玉 キャベツ 愛知 だいこん 千葉 たけのこ 福岡・熊本 鶏肉 青森 鶏砂肝 宮崎・岩手 5月17日(火)牛乳 スパゲティ地中海ソース イタリアンサラダ くだもの(メロン) 今日の地中海ソースは、えびやいかなどの魚介類を入れたトマト味のソースです。くだものは旬の「メロン」です。今日は「アンデスメロン」を使用しました。 ★本日の食材産地★ にんにく 青森 セロリ 福岡 玉ねぎ 香川 にんじん 徳島 赤ピーマン 高知 キャベツ 愛知 きゅうり 群馬 マッシュルーム 岡山 アンデスメロン 熊本 いか 青森 えび タイ 5月16日(月)牛乳 わかめごはん 魚の西京焼き 野菜のごまあえ 呉汁 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 小松菜 埼玉 もやし 栃木 にんじん 徳島 大根 千葉 ごぼう 熊本 さといも 埼玉 ねぎ 茨城 さわら 長崎 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 大豆 北海道 米 岩手 5月13日(金)牛乳 ミルクパン ポテトグラタン 野菜スープ くだもの(美生柑) ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 佐賀 にんじん 徳島 しめじ 長野 じゃがいも 鹿児島 キャベツ 茨城 セロリ 福岡 小松菜 埼玉 豚肉 宮崎、茨城、栃木 鶏肉 茨城、群馬、栃木 美生柑 愛媛 5月12日(木)牛乳 麦ごはん 西湖豆腐 春雨サラダ 『西湖豆腐』はシーホー豆腐と読みます。中国の料理で、「西湖」という湖の名前が由来となっています。豆腐をはじめ、肉やたくさんの野菜を使っています。中でもトマトを入れるのがこの料理の特徴で、さっぱりとした味に仕上がります。 ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 にんじん 徳島 トマト 愛知 ねぎ 茨城 ピーマン 茨城 もやし 栃木 きゅうり 群馬 豚肉 青森 たけのこ 徳島 米 岩手 5月11日(水)牛乳 とびうおバーグ 野菜のおかかあえ みそ汁 今日は「とびうお」のミンチを使って作った魚のハンバーグです。豚肉や豆腐、玉ねぎなども加えて、食べやすく仕上げています。今日は和風ソースをかけました。 ★本日の食材産地★ たまねぎ 佐賀 えのきだけ 新潟 もやし 栃木 白菜 茨城 小松菜 埼玉 にんじん 徳島 ねぎ 千葉 じゃがいも 鹿児島 しょうが 高知 にんにく 青森 とびうお 鹿児島 豚肉 青森 米 岩手 5月10日(火)牛乳 マヨコーントースト ボルシチ風スープ アスパラ入りサラダ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 佐賀 にんにく 青森 セロリ 福岡 にんじん 徳島 じゃがいも 鹿児島 キャベツ 茨城 きゅうり 群馬 アスパラガス 栃木 りんご 青森 コーン 北海道 豚肉 群馬 5月9日(月)牛乳 五目ごはん ししゃもの唐揚げ 和風ドレッシングサラダ のっぺい汁 ★本日の食材産地★ にんじん 徳島 いんげん 千葉 もやし 栃木 きゅうり 群馬 大根 千葉 さといも 埼玉 ねぎ 千葉 しょうが 高知 ししゃも カナダ とり肉 宮崎、茨城、栃木 米 岩手 5月6日(金)牛乳 煮込みうどん じゃこサラダ サーターアンダギー 今日の給食では沖縄の伝統的なおかし『サーターアンダギー』を作りました。「サーター」は砂糖、「アンダギー」は揚げたものという意味があります。今日は黒糖を使って、優しい甘さに仕上げてあります。 ★本日の食材産地★ にんじん 徳島 白菜 茨城 ねぎ 小松菜 大根 千葉 きゅうり 群馬 干ししいたけ 岩手 豚肉 茨城・群馬 ちりめんじゃこ 兵庫 卵 群馬 5月2日(月)牛乳 中華おこわ 魚の立田揚げ かきたま汁 ★本日の食材産地★ ねぎ 千葉 にんじん 徳島 しょうが 高知 ねぎ 千葉 小松菜 埼玉 たけのこ 徳島 卵 群馬 豚肉 茨城 かつお 宮城 大豆 北海道 米 岩手 もち米 秋田・長野 4月28日(木)牛乳 セルフフィッシュサンド マカロニサラダ レンズ豆入りミネストローネ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 佐賀 にんじん 徳島 セロリ 福岡 じゃがいも 鹿児島 きゅうり 群馬 ホキ ニュージーランド ベーコン 千葉長野群馬 豚肉 茨城 4月27日(水)牛乳 麻婆豆腐丼 ナムル ぶどうゼリー ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 玉ねぎ 佐賀 にんじん 徳島 ねぎ 茨城 もやし 栃木 小松菜 埼玉 たけのこ 徳島 豚肉 群馬 米 岩手 4月26日(火)牛乳 ごはん いりどり煮 カリカリ油揚げのおひたし ★本日の食材産地★ しょうが 高知 にんじん 徳島 ごぼう 熊本 じゃがいも 鹿児島 いんげん 千葉 キャベツ 愛知 小松菜 埼玉 たけのこ 徳島 米 岩手 4月25日(月)牛乳 チキンライス ジャーマンポテト コンソメスープ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 熊本 にんじん 徳島 じゃがいも 鹿児島 小松菜 埼玉 マッシュルーム 千葉 ベーコン 千葉・長野・群馬 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 米 岩手 4月22日(金)牛乳 たけのこごはん ししゃもの磯部揚げ おひたし すまし汁 今日はこの時期旬の「たけのこ」を使って、『たけのこごはん』を作りました。 ★本日の食材産地★ ねぎ 千葉 にんじん 徳島 さやえんどう 徳島 もやし 栃木 小松菜 埼玉 みつば 埼玉 白菜 茨城 たけのこ 徳島・香川 卵 青森 ししゃも カナダ 米 岩手 4月21日(木)ごはん 切干大根の卵焼き 野菜のごまだれがけ 根菜のみそ汁 ★本日の食材産地★ ねぎ 茨城 にんにく 青森 もやし 栃木 キャベツ 愛知 小松菜 埼玉 にんじん 徳島 だいこん 千葉 ごぼう 熊本 切り干し大根 宮崎 卵 群馬 豚肉 茨城・群馬・栃木 米 岩手 4月20日(水)牛乳 シュガートースト ビーンズシチュー フレンチサラダ ★本日の食材産地★ たまねぎ 佐賀 にんじん 徳島 じゃがいも 鹿児島 パセリ 香川 キャベツ 愛知 きゅうり 群馬 りんご 青森 白いんげん豆 北海道 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 4月19日(火)牛乳 ソース焼きそば 大根の中華風 フルーツカクテル ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 佐賀 にんじん 徳島 キャベツ 愛知 もやし 栃木 にら 栃木 大根 千葉 きゅうり 群馬 豚肉 茨城・群馬・栃木 4月18日(月)牛乳 三色ピラフ 鶏肉のカレー焼き 卵と野菜のスープ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 佐賀 にんじん 徳島 にんにく 青森 じゃがいも 鹿児島 マッシュルーム 山形 コーン 北海道 鶏肉 宮崎・茨城・栃木 ハム 千葉・長野・群馬 卵 群馬 米 岩手 4月15日(金)牛乳 麦ごはん さばのみそ煮 野菜のゆかりかけ すまし汁 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 ねぎ 茨城 キャベツ 愛知 きゅうり 群馬 にんじん 徳島 ねぎ 茨城 糸みつば 埼玉 さば ノルウェー 米 岩手 |
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