10月17日(月)牛乳 ごはん じゃがいものそぼろ煮 シャキシャキあえ ぶどうゼリー ★本日の食材産地★ にんじん 北海道 しょうが 高知 じゃがいも 北海道 玉ねぎ 北海道 いんげん 栃木 もやし 栃木 小松菜 埼玉 きゅうり 北海道 切り干し大根 宮崎 豚肉 青森 米 岩手 10月14日(金)牛乳 黒砂糖パン ラザニア 洋風スープ くだもの(菊花みかん) ★本日の食材産地★ にんにく 青森 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 茨城 じゃがいも 北海道 みかん 熊本 豚肉 青森 豚レバー 茨城 ベーコン 長野 大豆 北海道 10月13日(木)牛乳 ごはん 魚のフライ キャベツサラダ みそ汁 ★本日の食材産地★ キャベツ 茨城 にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 ねぎ 秋田 小松菜 埼玉 あじ 千葉 米 岩手 10月12日(水)牛乳 フレンチトースト ビーンズシチュー カラフルサラダ ★本日の食材産地★ にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 キャベツ 茨城 きゅうり 群馬 赤ピーマン 山形 赤ピーマン 高知 鶏肉 青森 卵 群馬 白いんげん豆 北海道 うずら豆 北海道 10月11日(火)牛乳 高菜チャーハン ジャンボしゅうまい わかめスープ 『高菜チャーハン』は、高菜の漬物を使ったチャーハンで、高菜以外にもお肉、人参やねぎなどの野菜、ちりめんじゃこ、卵と色々な具を混ぜ込んでいます。『しゅうまい』は10cm角の大きな皮を使って作りました。名前のとおり、大きなしゅうまいに仕上がりました。 ★本日の食材産地★ ねぎ 青森 にんじん 北海道 たまねぎ 北海道 しょうが 高知 にんにく 青森 ちりめんじゃこ 兵庫 高菜漬け 佐賀・長崎 豚肉 青森・茨城 鶏肉 栃木・鹿児島 卵 群馬 米 岩手 10月7日(金)牛乳 カレーうどん ちくわの磯辺揚げ さつまいもの天ぷら 和風サラダ ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 小松菜 埼玉 さつまいも 茨城 もやし 栃木 きゅうり 群馬 だいこん 北海道 豚肉 茨城 10月6日(木)牛乳 チキンライス チーズオムレツ コンソメスープ ★本日の食材産地★ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 小松菜 埼玉 鶏肉 鹿児島 卵 群馬 ハム 長野 ベーコン 長野 米 岩手 10月5日(水)牛乳 ごはん 鮭のチャンチャン焼き じゃがいもの甘辛煮 吉野汁 ★本日の食材産地 にんじん 北海道 たまねぎ 北海道 キャベツ 茨城 ピーマン 青森 えのきだけ 長野 じゃがいも 北海道 ねぎ 秋田 小松菜 埼玉 たけのこ 九州 鶏肉 岩手 鮭 北海道 米 岩手 10月4日(火)牛乳 きなこ揚げパン 白菜と春雨のスープ コーンサラダ 今月は読書週間があります。そこで今月の給食は、本に登場する食べものや料理をイメージした献立を取り入れています。 今日の給食は、「へんしんだいずくん」という本をもとに、大豆を原料とした「きな粉」を使った『きな粉揚げパン』にしました。 ★本日の食材産地★ にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 白菜 長野 もやし 栃木 小松菜 埼玉 ねぎ 秋田 キャベツ 茨城 きゅうり 群馬 豚肉 茨城 10月3日(月)牛乳 豚肉とごぼうのごはん 焼きししゃも 野菜のごま酢かけ 呉汁 ★本日の食材産地★ ごぼう 宮崎 にんじん 北海道 もやし 栃木 きゅうり 群馬 小松菜 埼玉 大根 青森 さといも 埼玉 ねぎ 青森 豚肉 茨城 鶏肉 青森 ししゃも カナダ 大豆 北海道 米 岩手 9月30日(金)牛乳 ごはん 魚の甘酢あんかけ 野菜のレモンしょうゆかけ みそ汁 ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 ピーマン 青森 大根 北海道 きゅうり 群馬 レモン 佐賀 じゃがいも 北海道 こまつな 埼玉 ホキ ニュージーランド 米 岩手 9月29日(木)牛乳 チャーハン 春雨サラダ ワンタンスープ ★本日の食材産地★ 生姜 高知 玉ねぎ 北海道 ねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 きゅうり 群馬 もやし 杤木 小松菜 埼玉 たけのこ 福岡 豚肉 茨城 卵 群馬 米 岩手 9月28日(水)牛乳 ソース焼きそば ニラ玉スープ フルーツヨーグルト ★本日の食材産地★ にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 もやし 杤木 にら 杤木 たけのこ 福岡 鶏肉 宮崎 豚肉 茨城 卵 群馬 9月27日(火)牛乳 丸パン 豆入りコロッケ キャベツサラダ 野菜スープ ★本日の食材産地★ じゃがいも 北海道 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 小松菜 埼玉 豚肉 青森 白いんげん豆 北海道 9月26日(月)牛乳 シーフードクリームライス フレンチサラダ くだもの(ぶどう) ★本日の食材産地★ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 しめじ 長野 パセリ 千葉 キャベツ 群馬 きゅうり 秋田 りんご 青森 鶏肉 青森 えび タイ ほたて 青森 ぶどう(巨峰) 長野 米 岩手 9月22日(木)牛乳 五目うま煮丼 ごぼうチップサラダ りんごゼリー ★本日の食材産地★ しょうが 高知 にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 白菜 長野 しめじ 長野 小松菜 埼玉 ごぼう 宮崎 キャベツ 群馬 きゅうり 秋田 えび タイ いか ペルー 豚肉 茨城 米 岩手 9月21日(水)牛乳 麦ごはん 魚の七味焼き 野菜のおかかかけ すりごま入りみそ汁 ★本日の食材産地★ にんにく 青森 ねぎ 青森 しょうが 高知 白菜 長野 もやし 栃木 にんじん 北海道 小松菜 埼玉 大根 北海道 さば 長崎 米 岩手 9月20日(火)牛乳 ガーリックトースト カレーシチュー 野菜のイタリアンドレッシング ★本日の食材産地★ にんにく 青森 パセリ 千葉 にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 セロリ 長野 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 かぼちゃ 北海道 りんご 青森 生姜 高知 キャベツ 群馬 きゅうり 秋田 鶏肉 宮崎 9月16日(金)牛乳 わかめごはん 魚のしょうが風味焼き お豆のかりんとう きのこ汁 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 ねぎ 秋田 サツマイモ 茨城 ごぼう 宮崎 にんじん 北海道 だいこん 北海道 さといも 千葉 しめじ 長野 しいたけ 秋田 なめこ ぐんま 鰆 韓国 大豆 北海道 米 岩手 9月15日(木)牛乳 ジューシー ししゃものごま天ぷら もずく入り卵スープ 『ジューシー』とは変わった名前ですが、沖縄の郷土料理で炊き込みご飯のことをいいます。この混ぜご飯の特徴は、豚のだし汁を使ってご飯を炊くところででコクや甘みがプラスされるそうです。今日は部位の違う2種類の豚肉と、こんぶやにんじんなどを甘く煮付けた具材を混ぜ込みました。 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 もずく 沖縄 豚肉 茨城 ししゃも カナダ 卵 群馬 米 岩手 |
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