10月13日(金)牛乳 麻婆豆腐丼 ナムル くだもの(かき) ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 ねぎ 青森 もやし 栃木 だいこん 北海道 小松菜 埼玉 たけのこ 香川・愛媛・徳島 豚肉 青森 かき 和歌山 米 岩手 10月12日(木)牛乳 シュガートースト クリームシチュー レモンドレッシングサラダ 今日は図書館とのコラボメニューで、「パンどろぼう」という絵本を題材にしました。絵本の中には、おいしそうなパンがいろいろと出てきますが、給食ではシュガーバターをたっぷりぬって焼いた『シュガートースト』にしました。給食のパンも「パンどろぼう」に気に入ってもらえるでしょうか。 ★本日の食材産地★ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 しめじ 長野 キャベツ 群馬 きゅうり 群馬 レモン 愛媛 鶏肉 宮崎 10月11日(水)牛乳 秋の香りごはん 焼きししゃも 野菜のごま酢かけ 呉汁 ★本日の食材産地★ さつまいも 茨城 にんじん 北海道 しめじ 長野 もやし 栃木 きゅうり 群馬 小松菜 群馬 大根 北海道 ごぼう 群馬 里芋 栃木 ねぎ 青森 鶏肉 岩手、宮崎 ししゃも ノルウェー 大豆 北海道 米 岩手 10月10日(火)牛乳 麦ごはん ジャンボぎょうざ 白菜の中華サラダ 卵とわかめのスープ ★本日の食材産地★ しょうが 高知 キャベツ 群馬 ねぎ 青森 にら 栃木 にんにく 青森 白菜 長崎 もやし 栃木 きゅうり 群馬 にんじん 北海道 チンゲンサイ 茨城 たけのこ 香川・愛媛・徳島 豚肉 青森 卵 群馬 米 岩手 10月6日(金)牛乳 煮込みうどん じゃこサラダ レモンドーナツ 今月は読書月間です。給食では図書館の本とのコラボメニューが登場します。今日は「わかったさんのドーナツ」という本より『レモンドーナツ』にしました。サクサク食感の手作りドーナツです。 ★本日の食材産地★ にんじん 北海道 大根 北海道 白菜 長野 ねぎ 青森 小松菜 埼玉 きゅうり 群馬 レモン 愛媛 卵 群馬 豚肉 群馬 ちりめんじゃこ 兵庫 10月5日(木)牛乳 チキンカレーライス 大根とキャベツのサラダ くだもの(りんご) ★本日の食材産地★ にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 セロリ 長野 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 りんご 長野 しょうが 高知 キャベツ 群馬 大根 北海道 りんご 長野 鶏肉 岩手 米 岩手 10月4日(水)牛乳 わかめごはん 魚の香味焼き 野菜のからしあえ じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 玉ねぎ 北海道 小松菜 埼玉 もやし 栃木 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 ねぎ 青森 さば ノルウェー 米 岩手 10月3日(火)牛乳 あげパン(きなこ) 白菜と春雨のスープ コーンサラダ ★本日の食材産地★ にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 白菜 長野 もやし 栃木 小松菜 埼玉 ねぎ 青森 キャベツ 長野 きゅうり 群馬 コーン 北海道 豚肉 茨城 10月2日(月)牛乳 ごはん 五目うま煮 シャキシャキあえ ぶどうゼリー ★本日の食材産地★ ごぼう 群馬 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 玉ねぎ 北海道 もやし 栃木 小松菜 埼玉 きゅうり 群馬 切り干し大根 宮崎 豚肉 茨城 米 岩手 9月29日(金)牛乳 けんちんうどん じゃこサラダ お月見みたらしだんご 今日は『十五夜』ということで、お月見だんごを作りました。満月色のオレンジ色に仕上げるために、生地にかぼちゃを練りこんでいます。 ★本日の食材産地★ ごぼう 群馬 にんじん 北海道 大根 北海道 じゃがいも 北海道 ねぎ 青森 小松菜 埼玉 大根 北海道 きゅうり 群馬 かぼちゃ 北海道 鶏肉 岩手 ちりめんじゃこ 兵庫 9月28日(木)牛乳 ごはん 魚の甘酢あんかけ 野菜のレモンしょうゆかけ みそ汁 ★本日の食材産地★ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 ピーマン 茨城 大根 北海道 きゅうり 群馬 レモン 高知 じゃがいも 北海道 小松菜 埼玉 ホキ ニュージーランド 米 岩手 9月27日(水)牛乳 シーフードクリームライス 野菜のイタリアンドレッシングかけ くだもの(ぶどう) ★本日の食材産地★ 玉ねぎ 北海道 しめじ 長野 にんじん 北海道 パセリ 長野 キャベツ 群馬 きゅうり 群馬 ベーコン 長野 鶏肉 宮崎 えび タイ ほたて 青森 巨峰 長野 米 岩手 9月26日(火)牛乳 米粉入りパン 豆入りコロッケ キャベツサラダ 野菜スープ 今日のコロッケは、じゃがいもといっしょにつぶした白いんげん豆を入れた『豆入りコロッケ』です。一つ一つ形を作って、パン粉をまぶして油で揚げるといった工程で、手間はかかりますが、揚げたてのコロッケはおいしいですね。 ★本日の食材産地★ じゃがいも 北海道 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 にんじん 北海道 小松菜 埼玉 豚肉 青森 白いんげん豆 北海道 ベーコン 長野 9月25日(月)牛乳 チャーハン 春雨サラダ 麻婆汁 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 玉ねぎ 北海道 ねぎ 青森 にんじん 北海道 キャベツ 長野 きゅうり 群馬 にんにく 青森 たけのこ 香川・愛媛・徳島 豚肉 茨城・青森 卵 群馬 米 岩手 9月22日(金)牛乳 はちみつトースト クリームスープ ツナサラダ ★本日の食材産地★ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 レモン 北海道 キャベツ 長野 きゅうり 長野 コーン 北海道 グリンピース 北海道 鶏肉 岩手 9月21日(木)牛乳 五目うま煮丼 ごぼうチップサラダ りんごゼリー ★本日の食材産地★ しょうが 高知 にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 白菜 長野 しめじ 長野 小松菜 埼玉 ごぼう 群馬 キャベツ 長野 きゅうり 長野 たけのこ 香川・愛媛・徳島 えび タイ いか ペルー 豚肉 茨城 米 岩手 9月20日(水)牛乳 インディアン焼きそば にらたまスープ フルーツヨーグルト ★本日の食材産地★ にんにく 青森 しょうが 高知 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 長野 もやし 栃木 にら 栃木 豚肉 茨城 ウインナー 埼玉・茨城・群馬 鶏肉 岩手 卵 群馬 9月19日(火)牛乳 わかめごはん 魚のしょうが風味焼き お豆かりんとう きのこ汁 今日の給食は、『まごはやさしい献立』です。「まごはやさしい」とは、和の食材の頭文字を覚えやすく語呂合わせにした合言葉のことで、これらの食材をまんべんなく取り入れることで、健康的な食生活が送れると言われています。「ま」は豆、「ご」はごま、「は」はわかめ、「や」は野菜、「さ」は魚、「し」はしいたけ、「い」はいもの略です。今日の給食は、これらの食材をすべて使用して作りました。 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 ねぎ 青森 さつまいも 茨城 ごぼう 群馬 にんじん 北海道 だいこん 北海道 さといも 宮崎 ねぎ 青森 しめじ 長野 しいたけ 栃木 なめこ 山形 さわら 韓国 米 岩手 9月15日(金)牛乳 ジューシー ししゃものごま天ぷら 卵入りもずくスープ 『ジューシー』は沖縄の郷土料理で、炊き込みご飯のことを言います。沖縄では、季節の行事やおもてなし、お祝いの席にはかかせない料理となっています。 ★本日の食材産地★ しょうが 高知 にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 豚肉 茨城 卵 群馬 ししゃも ノルウェー もずく 沖縄 米 岩手 9月13日(水)牛乳 三色ピラフ ツナとポテトのパリッと揚げ コンソメスープ 『ツナとポテトのパリッと揚げ』の中身は、つぶしたじゃがいもにツナとひよこ豆を混ぜたものが入っています。味付けは塩、こしょう、マヨネーズで、バジルのみじん切りを加えているので、食べたときに、ハーブの香りを感じます。 ★本日の食材産地★ にんにく 青森 にんじん 北海道 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 キャベツ 長野 パセリ 長野 鶏肉 宮崎 豚肉 茨城 米 岩手 |
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