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<献立>
〜入梅献立〜
・いわしのかばやき丼
・豆乳仕立ての野菜汁
・梅ドレサラダ
・牛乳
入梅とは、暦の上での梅雨入りの日です。梅雨は、梅の実が熟す頃に降る雨ということで、「梅」に「雨」と書いて「つゆ」と呼ばれています。この時期に水揚げされるいわしは脂がのっておいしいことから「入梅いわし」と呼ばれています。そこで今日は、入梅にちなんで梅といわしを使った献立にしました。
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