上中の様子等を御覧ください！また、何かあればご相談を！
9月25日の給食
・塩キャラメルトースト【０％】 ・秋の味覚シチュー【１.７％】 ・ツナサラダ【０％】 ・牛乳【０.１％】 塩キャラメルトーストは、砂糖でカラメルを作ったところに生クリームを合わせてキャラメルソールにし、それを食パンにぬってオーブンで焼いて作りました。手作りしたキャラメルソースは甘さが控えめで食べやすく、残食はほぼなくみんなよく食べていました。 9月22日の給食
〜お彼岸献立〜 ・ごまみそうどん【０.１％】 ・野菜のおかかあえ【０.７％】 ・おはぎ【１.９％】 ・牛乳【０.１％】 秋分の日をはさんだ前後7日間のことを「お彼岸」といい、ご先祖様のお墓参りをし、おはぎを供える風習があります。給食室ではあんこから手作りのおはぎを作りました。 9月21日の給食
・えびクリームライス【２％】 ・ポテト入りフレンチサラダ【０.３％】 ・梨【０％】 ・牛乳【０.２％】 9月20日の給食
・ごはん【０.８％】 ・白身魚の甘みそ焼き【１.７％】 ・おひたし【０.４％】 ・生揚げのそぼろあんかけ【２.６％】 ・牛乳【０.３％】 9月19日の給食
・ガーリックトースト【０.３％】 ・トマトシチュー【１.１％】 ・コーンサラダ【０.３％】 ・牛乳【０.１％】 ガーリックトーストは人気メニューです。欠席が5人前後いるクラスが何クラスかありましたが、おかわりで一気にはけました。 9月15日の給食
・チンジャオロース丼【１％】 ・レタスと卵のスープ【４.３％】 ・中華風ごま団子【０.９％】 ・牛乳【０.１％】 9月14日の給食
〜ロシア料理〜 ・ピロシキ【０.５％】 ・ボルシチ【２％】 ・フルーツヨーグルト【０.４％】 ・牛乳【０.５％】 ピロシキはパン生地から給食室で作りました。職場体験の生徒が一生懸命パン生地をこねてくれました。2学年いないので200人分くらいの量でいたが、パン生地を作るのは重労働でした。 9月13日の給食
〜九州の郷土料理〜 ・ごはん【３.５％】 ・さばのぬか炊き【２.３％】 ・切干大根のサラダ【５.８％】 ・タイピーエン【１.８％】 ・かるかん【３.１％】 ・牛乳【０.４％】 今日から３日間、2年生二人が給食調理の職場体験にやってきました。 午前中は野菜の皮をむいたり食器出し、かるかんの生地を流す作業を、午後は食器の洗浄作業を体験しました。 9月12日の給食
・なすミートスパゲティ【０.５％】 ・じゃがいものハニーサラダ【０％】 ・ごまマドレーヌ【０.８＆】 ・牛乳【０.１％】 じゃがいものハニーサラダは、はちみつ入りのドレッシングであえた野菜に、カリカリに揚げたポテトをトッピングした給食の人気メニューです。サラダはどの学年も完食でした。 9月11日の給食
・炊き込みおこわ【６.７％】 ・ししゃもの香り焼き【１.５％】 ・かぼちゃの含め煮【９.２％】 ・わかめとじゃがいものみそ汁【０.７％】 ・牛乳【０.１％】 9月8日の給食
〜重陽の節句献立〜 ・菊花寿司 ・魚のねぎ塩ソースかけ ・手まり麩のすまし汁 ・いがぐり揚げ ・牛乳 9月9日は重陽の節句で、またの名を「菊の節句」とも呼ばれています。菊は邪気を払い、長生きをすると信じられてきました。このことにちなんで、給食では食用菊を使った献立にしました。 9月7日の給食
・マーガリンパン【１.２％】 ・かぼちゃコロッケ【０.３％】 ・野菜ソテー【０％】 ・お米のポタージュ【０.７％】 ・牛乳【０.１％】 今日は欠席者が多くて全体で３０人くらいお休みがいたのですが、コロッケは残らず、他の料理も残食はほとんどありませんでした。 9月6日の給食
・ガパオライス【１％】 ・空芯菜のスープ【１.６％】 ・マンゴープリン【０.７％】 ・牛乳【０.２％】 今日の給食は、東南アジアのタイ料理です。「ガパオ」とはハーブを意味し。タイではホーリーバジルというくせのないさわやかなハーブを使います。今日のガパオライスは、上中の門の前の花壇で育てたスイートバジルを収穫して給食に使いました。 9月5日の給食
・じゃじゃ麺【１．２％】 ・ひっつみ汁【１．５％】 ・がんづき【２．２％】 ・牛乳【０．３％】 今日は岩手県の郷土料理です。じゃじゃ麺は盛岡地方の郷土料理で、わんこそば、冷麺とともに盛岡の三大麺として有名です。 9月4日の給食
・夏野菜のカレーライス【２．８％】 ・ひよこ豆と枝豆のサラダ【０．９％】 ・巨峰【０．４％】 ・牛乳【０．５％】 今日から２学期がスタートしました。最初の給食は、夏野菜をたっぷり使ったカレーライスです。まだまだ暑い日が続きますが、しっかり食べて２学期も元気にがんばりましょう。 7月18日の給食
・冷やし肉みそうどん【2%】 ・小松菜のスープ【1.3%】 ・チーズいももち【3.2%】 ・牛乳【0.3%】 今日はとても暑い日でしたが、給食室の中もとても暑かったです。冷房をつけているのに釜前の室温は３４度でした。 今日で1学期の給食は終了です。夏休みは食生活の乱れに気を付けながら楽しく過ごしてもらえればと思います。 7月14日の給食
・トマトチキンカレー【0.1%】 ・パンプキンサラダ【2.6%】 ・すいか【0.7%】 ・牛乳【0.3%】 7月13日の給食
・ごはん【1.2%】 ・あじフライ【0%】 ・小松菜の乾物あえ【1.7%】 ・豚汁【1%】 ・牛乳【0.1%】 7月12日の給食
・キャベツとチキンの塩麹スパゲティ【3.6%】 ・米粉のチャウダー【1%】 ・ごま蒸しパン【4.2%】 ・牛乳【0.1%】 ごま蒸しパンは、ねりごま、すりごま、いりごまにごま油まで入れて作ったので、ごまの風味が濃厚な蒸しパンに仕上がりました。 7月11日の給食
・レタスチャーハン【4.9%】 ・いかのカリント揚げ【1.3%】 ・春雨スープ【1.7%】 ・牛乳【0.1%】 いかのカリント揚げは、いかにしょうゆ・みりんで下味をつけ、でんぷんをまぶしてクラスごとに油で揚げていきます。みんなよく食べていました。 |
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