今日は、ツナポテトトースト、牛乳、トマトと卵のスープ、ハムと大根のサラダです。
メモは、最近の残菜についてです。
最近は、残念なことに和え物やスープの残菜が増えています。クラスの様子を見ると最初に配り終わった段階で、食缶の中にかなり残ってしまっているということもあるようなので、一人分の量をきちんと考えて配りましょう。

本日の使用食材
玉ねぎ　　…北海道
じゃがいも…北海道
パセリ　　…長野県
にんにく　…青森県
生姜　　　…高知県
にんじん　…北海道
大根　　　…千葉県
きゅうり　…埼玉県
キャベツ　…群馬県
レモン　　…高知県
鶏肉　　　…青森県