今日は、ツナポテトトースト、牛乳、カレービーンズ、トマトとだまごのスープです。
メモは、トーストに使われているツナについてです。“ツナ”という言葉は、普通に使われていますが、みなさんは、ツナが何の魚か知っていますか。ツナは、英語でマグロのことを言います。日本では、マグロそのものではなく、マグロを蒸して油や調味料に漬けた物を意味します。この“ツナ”には、マグロの中でも、キハダマグロという種類のマグロがよく使われます。みなさん知っていましたか？
※今日の調理員さんとの会食は２年生です。