今日はマカロニグラタンです。もともとはフランスの郷土料理から発達した料理だそうです。「グラタン」にはフランス語で「おこげ」という意味があり、転じて焦げ目をつけた料理を意味するようになったんだとか。
「マカロニ」と言えば、金曜日夜８時のお楽しみ、「太陽にほえろ！」の萩原健一扮する「マカロニ刑事」を思い出します。たまにケーブルテレビで観ることがあるのですが、東京メディアシティ（国際放映）で作られていたせいか、番組の中で今の「ウルトラマン商店街」（当時はこの名前ではなかったはず）がロケ地で出てきたりします。