今日の給食は、サッポロラーメン、牛乳、大根とひじきのサラダ、おからドーナツです。
おからドーナツには、名前のとおりおからがたっぷり入っています。
おからは豆乳のしぼりかすですが、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでおり、たんぱく質や炭水化物、カリウムにも富んだ食材として、注目を集めています。