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2月19日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・アーモンドトースト ・米粉クリーム煮 ・ハム入りカラフルサラダ いつものカレーやシチューは 小麦粉を使ってルウを作り、 とろみをつけています。 今日は米粉を使って 作りました。 小麦粉はほとんどを外国から 輸入していますが、 米粉は日本で作られるため、 輸送にかかるエネルギーを 減らすことができます。 SDGsの視点からも、 これから米粉を積極的に 使いたいと思います。 ![]() ![]() ![]() ![]() 【給食室】 2021-02-19 17:26 up!
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