【今日の献立】
・牛乳
・三色ピラフ
・バルバジュアン
・ストカフィ


今日は世界ともだち
プロジェクトで
桜丘小に割り当てられている
モナコの料理を作りました。

世界ともだちプロジェクトは
東京2020大会に参加する
国や地域について詳しく
学ぼうという取組です。

配布文書のページに
クラスに配布した
世界の料理だよりを
掲載しています。

ぜひご覧ください。

人気のジャンボぎょうざと
似たバルバジュアンという
料理にみんな大喜びでした。

【今日の献立】
・牛乳
・新潟県産こしひかり
・ししゃもの香味焼き
・小松菜ののりあえ
・鶏肉とさといものうま煮


ししゃもは体丸ごと
食べられる魚なので、
カルシウムをしっかり
とることができます。

今日は生っぽさや生臭さが
残らないようにしょうがや
にんにく、酒を使い、また
焼き加減も気を付けました。

【今日の献立】
・牛乳
・厚揚げ入り
　ホイコーロー丼
・チンゲン菜の
　おかかあえ
・果物（天草オレンジ）


天草オレンジは
清見タンゴール、みかん、
ページオレンジを
掛け合わせて作られた
果物です。

果汁たっぷりである
オレンジの特徴を
引き継ぎつつ、
酸味がまろやかで
甘みが強いのが特徴です。

今月は４種類の
柑橘を出します。

よく味わって、
お気に入りの種類を
見つけてほしいと
思います。

【今日の献立】
・牛乳
・青菜飯
・いわしの梅煮
・根菜のみそ汁
・お豆かりんとう


今日は節分です。

節分の日には
柊いわしを飾ったり、
豆まきをしたりして
邪気を払います。

給食ではいわしを梅煮に、
大豆をかりんとうにしました。

しっかり食べて
「苦手なものから逃げる鬼」や
「さぼり鬼」など
心に隠れている悪い鬼を
追い払おう！と児童に
声をかけました。

【今日の献立】
・牛乳
・ブルーベリージャムサンド
・カレーポークビーンズ
・コーン入りフレンチサラダ


カレーポークビーンズは
名前のとおり、豆を
たっぷり使った料理です。

豆が苦手な児童は
少なくありませんが、
人気のカレー味と
いうこともあり、
どのクラスもよく
食べていました。


今月の給食だよりの
内容に合わせて、
残菜量を児童に伝える
掲示物を作成しました。

おにぎりに換算することで
児童にもわかりやすく
なるよう工夫しました。

配布文書にも給食だよりを
掲載していますので、
ぜひ合わせてご覧ください。