1月27日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・セルフハンバーガー セサミパン ハンバーグ ボイルキャベツ ・コーンポタージュ 今日の献立は どちらも大人気でした。 「ハンバーガー 2個食べました!」 「スープがすごく おいしかった〜。」 とたくさん声をかけられました。 「僕の家のハンバーグは 形がこうで、ソースがこうで、 それもすごくおいしいんだ。」 と話してくれた児童もいました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月26日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・山形県産胚芽米 入りごはん ・たらのみそ照り焼き ・菊花おひたし ・芋煮 全国学校給食週間献立 2日目は山形県の 郷土料理です。 詳しくは「配布文書」に 郷土料理だよりを 掲載しています。 また、児童に作り方を 聞かれた1月の給食レシピを 同じく配布文書に 掲載しましたので、 ぜひご覧ください。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月25日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・盛岡じゃじゃ麺 ・チータンタン風 たまごスープ ・果物(ぽんかん) 1月24〜30日は 全国学校給食週間です。 学校給食に興味を もってもらえるよう、 今年は「あったかい 郷土料理特集」と 「コロナに負けるな! 応援献立」をテーマとした 給食を提供します。 今日は岩手県の 郷土料理です。 岩手県では有名な さんさ踊りが開催されますが 今年度は中止だったので 岩手県を応援する 気持ちも込めた献立です。 料理について、詳しくは 配布文書に掲載した 郷土料理だよりを ぜひご覧ください。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月22日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・プルコギ丼 ・キャベツの中華味 ・フルーツヨーグルト プルコギは韓国料理で、 おろした玉ねぎやりんごを 使っているため、 あまからい味付けで ごはんが進みます。 子どもたちからも 「プルコギ丼、 めっちゃおいしかったです!」 とたくさん声をかけられました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月21日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・さばのおろしあん ・根菜とこんにゃくの きんぴら ・野菜たっぷりみそ汁 さばのおろしあんは 揚げたさばに 大根おろしのソースを かけた料理です。 今日は世田谷区内の 永井農園でとれた 大蔵大根を使いました。 ある児童は、大根おろしが 苦手だったけれど、 今日の給食で苦手を 克服できたそうです。 「大蔵大根パワーかな?」 と聞くと、 「そうかも。」 と笑って答えてくれました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月20日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・米粉チキンカレーライス ・福神漬 ・和風ツナサラダ ・果物(りんご) カレーは人気メニューの ひとつです。 しかしカレーだけでは 体をつくるもとになる たんぱく質を 十分とることができません。 そのため、ハムやツナが 入ったサラダを合わせる ことが多いと児童に伝えました。 給食の献立をとおして、 食を選択するための知識を しっかり身に付られる ようにしたいと思います。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月19日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ごはん ・くじらの東煮 ・野菜の梅おかかあえ ・高野豆腐のみそ汁 毎月19日は食育の日です。 今月は和歌山県の郷土料理です。 和歌山県の特産品である くじら、梅、高野豆腐を 使った献立です。 詳しくは「配布文書」に 「郷土料理だより(和歌山県)」を 掲載していますので、 ぜひご覧ください。 また、給食にあわせて 本物のくじらのひげを 校内に掲示しました。 「これ本物なの?」 「海のにおいがするね!」 「かたーい。」 と児童は興味津々のようでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1月18日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ミルクパン ・手作りみかんジャム ・豚肉と白菜のポトフ ・チーズドレッシングサラダ ポトフはフランスの 家庭料理です。 「ポトフ」という名前は 「火にかけた鍋」 という意味で、 その名前の通り、 肉や野菜を長時間 煮込んだ料理です。 今日のような寒い日に ぴったりですね。 約240kg作りましたが、 どのクラスも ほぼ完食でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月15日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・麦ごはん ・おからふりかけ ・韓国風肉じゃが ・ほうれん草と もやしの塩ナムル 韓国風肉じゃがは 前回初めて出した時に とても好評だった 一品です。 今日はふりかけがあり、 ごはんも進んだようで、 どのクラスもほとんど 残菜がありませんでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月14日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・さつまいも 鶏そぼろごはん ・いかのかりんとあげ ・キャベツのごま酢あえ ・大根とわかめのみそ汁 さつまいもは秋が 旬の食べ物ですが、 収穫されてから 2週間〜1ヶ月半ほど 熟成させると甘みが 強くなります。 あわせて、今日は さつまいもをごはんと 一緒に炊いてゆっくり 加熱することで 甘みを引き出せるように 調理したことも 子どもたちに伝えました。 子どもたちは 「ごはんおいしかったー!」 「さつまいも、 すっごく甘かった!」 「おいしかったです!」 と感想を話してくれました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月13日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ガーリックトースト ・チリコンカン ・カントリーサラダ 12月に世田谷区でとれた 大蔵大根を給食で使用した際に、 「もっと大蔵大根食べたい!」 「また出してー!」 と多くの児童に声をかけられました。 食材納入業者に相談し、 今月3回も大蔵大根を 使えることになりました。 前回はおでん、 今回はサラダにしました。 子どもたちは 「大蔵大根〜!」 と、とても嬉しそうでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 1月12日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・あぶ玉丼 ・小松菜の五色あえ ・白玉しるこ 1月11日は鏡開きといい、 神様の力が宿った 鏡もちを食べ、 1年間の無病息災を お祈りする日です。 給食では白玉を使い、 おしるこを作りました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月24日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・カレーピラフ ・ローストチキン または フライドチキン ・ピクルス ・フルーツポンチ 今日で2学期の 給食は終わりです。 子どもたちは今日の セレクト給食を ずっと楽しみに していたそうです。 「フライドチキン おいしかった〜!」 「今日の給食最高だった!」 「今までで一番 おいしかったな〜。」 「また食べたーい!」 とみんなにこにこ笑顔で 感想を話してくれました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月23日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ビビンバ ・中華風コーンスープ 中華風コーンスープは 中国では「スーミータン」 という名前で呼ばれます。 「スーミー」が 「とうもろこし」、 「タン」が「スープ」と いう意味です。 子どもたちから 「スープすっごくおいしかった!」 「このスープ大好き〜。」 「スープもおいしかったけど、 ビビンバもおいしかったよ!」 と嬉しい感想を たくさんもらいました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月22日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・スラッピージョー ・冬野菜ポトフ ・果物(盛田みかん) スラッピージョーは ミートソースを パンにはさんだ アメリカ料理です。 食べる時にソースが こぼれる様子を見て 「だらしない」という意味の 「sloppy」という言葉から この名前がつきました。 子どもたちはソースを こぼさないよう気を付けて 上手に食べることが できていました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月21日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・さばの塩焼き ・野菜のゆずあえ ・かぼちゃのそぼろ煮 今日は冬至です。 冬至にはかぼちゃを食べたり ゆず湯に入ったりして 風邪を予防します。 他にも「ん」のつく食べ物を 食べると運を呼び込めるとも 言われています。 冬至に合わせ、今日はゆず、 かぼちゃを使いました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月18日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・こぎつねごはん ・はたはたのからあげ ・糸寒天と野菜のあえもの ・きりたんぽ汁 毎月19日は食育の日です。 1日早いですが、今月の 食育の日献立は 秋田県の郷土料理です。 秋田では有名な 秋田竿燈祭りが開催されますが、 今年は中止になってしまったので、 秋田を応援する気持ちも 込めた献立です。 はたはたやきりたんぽは 初めて給食で出すので、 心配していましたが、 どれも子どもたちから 好評でした。 クラスに配布した 郷土料理だよりを 配布文書のページに 掲載しています。 ぜひそちらも合わせて ご覧ください。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月17日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・鮭とほうれん草の クリームスパゲティ ・ハニーサラダ ・果物(りんご) 今日のりんごは フジという種類です。 甘くて食感のよい、 おいしいりんごを 業者さんが届けてくれました。 子どもたちもよく食べており、 全体でりんご3個分しか 残っていませんでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月16日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ごはん ・つくね焼き ・かぶの甘酢あえ ・白菜のみそ汁 今日の給食のメインは あまからい味付けの つくね焼きなので、 さっぱりするように 副菜は甘酢あえにしました。 また、味付けが重ならないよう、 汁物はみそ汁にしました。 給食はバランスよく 全部食べると味付けや 食感、栄養バランスが ちょうどよくなるように 献立を考えています。 児童にもこのことを伝え、 好きなものばっかり 食べるのはよくないんだよ、 と話をしました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 12月15日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・バーガーパン ・白身魚の ステーキソース ・カルボナーラポテト ・野菜たっぷり コンソメスープ カルボナーラポテトは 新メニューです。 たまごは使用していませんが、 生クリームやベーコン、 粉チーズ、黒こしょうを 使ってカルボナーラ風の 味付けにしました。 子どもたちからは 「ポテトめっちゃ おいしかった!」 「これまた出してほしい!」 と好評で、残菜も ほとんどありませんでした。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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