【今日の献立】
・牛乳
・揚げ大豆ごはん
・ししゃもの香味焼き
・ごぼう入りサラダ
・白玉団子汁


6月4〜10日は歯と口の
健康週間です。
健康な歯でいるためには
歯のもとになる
カルシウムをとり、
よくかんで食べ物を
食べることが大切です。

この期間中の給食は
カルシウムが豊富な
食材の中から特に
小松菜と大豆に注目して
献立を考えました。

子どもたちには
どこに小松菜や
大豆・豆製品が
使われているか探し、
楽しみながら学んで
もらいたいなと思います。

【今日の献立】
・牛乳
・新潟県産こしひかり
・まぐろの東煮
・ごま酢あえ
・具だくさんみそ汁


まぐろの東煮は
粉をまぶして揚げた
まぐろを甘辛いたれに
絡めた料理です。

くさみがなく、
身もやわらかい
まぐろだったので、
１年生の児童が

「魚は苦手だけど、
　今日のまぐろは
　おいしかった！」

と話してくれました。

【今日の献立】
・牛乳
・豚肉と厚揚げの
　キムチ炒め丼
・シャキシャキ野菜
・果物（パイン）


パイナップルは沖縄県の
石垣島でとれたものです。

沖縄県産のパイナップルは
５〜７月の３ヶ月しか
出回りません。

「キムチがちょっと
　からかったけど、
　パイナップルが甘くて
　ちょうどよかったよ！」

「甘くておいしかった！」

と多くの児童が
声をかけてくれました。

【今日の献立】
・牛乳
・バターロールパン
・マカロニグラタン
・ベーコンと
　野菜のスープ


今日は運動会明けなので
疲れが残っていても
食べやすいように
人気のグラタンにしました。

「グラタンおいしすぎて
　あと5人前食べられます！」

と元気いっぱい
話してくれた
児童がいました。

【今日の献立】
・牛乳
・ソースチキンカツ丼
・白組のかみなり汁
・赤組の太陽ゼリー


いよいよ明日は運動会です。

みなさんを応援する
気持ちを込めて
カツを作りました。

また、運動会の歌
「ゴーゴーゴー」の
歌詞に合わせて、
赤組と白組を表す
料理も作りました。

下膳の時には児童から
嬉しいメッセージを
もらいました。

明日は全員が
ケガなく練習の成果を
発揮できるよう
応援しています。

【今日の献立】
・牛乳
・カレーつけうどん
・和風ミートローフ
・アスパラサラダ


アスパラは４〜６月が
旬の野菜です。

アスパラは緑の
イメージですが、
白や紫、ピンク色の
ものも作られています。

子どもたちには
写真を使って
４色のアスパラが
あることを伝えました。

【今日の献立】
・牛乳
・五分づきごはん
・えびと豆腐のうま煮
・わかめサラダ
・果物（マンダリンオレンジ）


最近の給食では
五分づきごはんを
取り入れています。

玄米から精米する際に
ぬか層と胚芽を
半分残した状態の
お米のことで、
精白米よりも栄養豊富です。

食べ慣れない児童が多いため、
丼や混ぜごはんの時に
取り入れるようにして
あまり気にならないように
工夫しています。

【今日の献立】
・牛乳
・フレンチトースト
・ポークビーンズ
・ピクルス


今日は疲れていても
食べやすいように
しっとりやわらかい
フレンチトーストに
しました。

副菜は今月の
給食だよりでも紹介した
疲れをとるのに
ぴったりなピクルスです。

運動会まであと数日。
暑さに負けずがんばりましょう。

【今日の献立】
・牛乳
・たらそぼろごはん
・ごま豆乳スープ
・果物(メロン)


いよいよ運動会まで
1週間を切りました。

そろそろ疲れが溜まってきたり
練習が大詰めで
慌ただしくなったりする時期です。

少しでも多く食べる時間を
確保できるよう、
今週の給食は配膳するのも
食べるのも簡単な
メニューにしました。

本番まであと少しなので、
ケガなどしないよう、
しっかり食べて体力を
つけてほしいと思います。

【今日の献立】
・牛乳
・パエリア風ピラフ
・野菜たっぷり
　コンソメスープ
・おからブラウニー


今日は児童が食べる
機会が多くない
おからを使った
メニューです。

おからのにおいや
食感が気にならないような
デザートを作りました。

どの学年からも好評で

「またこれ作ってねー！」

とリクエストがあったほどでした。

【今日の献立】
・牛乳
・新潟県産こしひかり
・ししゃものからあげ
・野菜の浅漬け
・五目うま煮


今日は3・4年生の
歯科検診コラボ献立です。

今日は浅漬けの野菜の
食感が残るように
意識して作りました。

元々かたい食材でなくても
工夫次第で歯の健康を
守る食事に変化します。

今日のような和食は
あまり人気がないかなと
少し心配していましたが、
特に1年生がいつもよりも
よく食べていました。

【今日の献立】
・牛乳
・小松菜とじゃこの
　カルシウムトースト
・ひよこ豆入りポトフ
・果物（清見タンゴール）


毎月19日は食育の日です。

今月の食育の日献立は
1、2年生の歯科検診と
コラボした献立です。

小松菜やじゃこのように
カルシウム豊富な食材や
食パンの耳や
ひよこ豆のように
かみごたえのある
食材を取り入れました。

【今日の献立】
・牛乳
・グリンピースごはん
・切干大根のたまご焼き
・じゃがいもの香味あえ
・えのきと油揚げのみそ汁


ごはんには旬の生の
グリンピースを使っています。

冷凍のものと比べて
香りや食感がよく、
とても甘いのが
生のよい点です。

しかしグリンピースを
苦手とする児童は多いので、
お米をこしひかりにしたり、
わかめを混ぜたりと
工夫をしています。

【今日の献立】
・牛乳
・家常豆腐丼
・かみかみサラダ
・果物（メロン）


今日は5.6年生の
歯科検診とコラボした
献立です。

健康な歯でいるためには
歯の材料となる
カルシウムをとること、
食べ物をよくかんで
食べることが大切です。

今日はカルシウムが豊富な
生揚げやかみごたえのある
たけのこ、するめ、ごぼうを
使った料理を合わせました。

【今日の献立】
・牛乳
・新潟県産こしひかり
・さばのごまだれかけ
・野菜のゆかりあえ
・吉野汁


今日のメインは
こってりした
ごまみそ味の
さばであるため、
副菜はさっぱりとした
ゆかりあえ、
汁物は味が重ならない
しょうゆ味の
吉野汁にしました。

子どもたちには
給食は全部食べることで
栄養や味のバランスが
よくなるように
考えられていることを
伝えました。

【今日の献立】
・牛乳
・鮭とほうれん草の
　クリームスパゲティ
・にんじん
　ドレッシングサラダ
・果物
（マンダリンオレンジ）

今日は全学年
眼科検診がありました。

給食は目の健康によい
ビタミンAを豊富に含む
にんじんとほうれん草を
使ったメニューです。

【今日の献立】
・牛乳
・麦ごはん
・高菜ふりかけ
・がめ煮
・たまご入り千草おひたし


今日は聖火リレー献立として
福岡県の郷土料理を
提供しました。

緊急事態宣言発出のため
福岡県内での聖火リレーは
中止となりましたが、
聖火の点火セレモニーが
本日行われています。

料理についてくわしくは
各クラスに配布した
おたよりを配布文書に
掲載しています。

ぜひご覧ください。

↓↓↓↓↓

郷土料理だより(福岡県)

【今日の献立】
・牛乳
・バーガーパン
・白身魚のBBQソース
・チーズコーンポテト
・レンズ豆のスープ

今日はパンに切れ目を入れ、
魚をはさんだり
ポテトをはさんだり、
別々に食べたりと、
それぞれが好みの食べ方で
食べられるように提供しました。

みんな思い思いの
方法で今日の給食を
楽しんだようでした。

【今日の献立】
・牛乳
・笹原小のねぎ塩豚丼
・小松菜とえのきの磯あえ
・フルーツ白玉


今日はさくらの学び舎
連携献立です。

笹原小学校の
人気メニューである
ねぎ塩豚丼のレシピを
教えてもらい、
桜丘小学校の給食室で
作りました。

ねぎやわけぎをたっぷり
使うレシピだったので、
しっかり炒めることで
甘みを引き出すように
気を付けて作りました。

どの学年も
学び舎連携献立を
楽しんで食べて
くれたようでした。

【今日の献立】
・牛乳
・ぶどうパン
・豆腐グラタン
・ひじきと
　たまごのスープ

グラタンは
人気メニューの
ひとつです。

「毎日グラタンがいい！」

「また出して〜！」

と多くの児童から
声をかけられました。