6月11日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・入梅いわしの セルフフィッシュ バーガー ・梅ドレッシング サラダ ・オニオンスープ 今日は入梅です。 入梅とは、暦の上での 梅雨入りの日のことです。 今日は入梅という名前に かけて梅を使った料理と、 入梅の頃においしくなる いわしを使った献立です。 いわしは小骨の多さや 青魚特有のにおいがあり、 苦手だという児童は 少なくありません。 少しでも食べやすくなるよう、 いつもよりもしっかり揚げ、 さくっと香ばしくなるよう 意識して調理しました。 
6月10日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・高野豆腐の ふわふわそぼろ丼 ・もやしのごま風味 ・小松菜ケーキ 歯と口の健康週間献立 最終日の今日は 高野豆腐を使った 献立です。 そして小松菜で ケーキを作りました。 見た目と名前で やや抵抗があった児童も 「食べてみたら おいしかった！」 と話してくれました。 
6月9日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・おからふりかけ ・韓国風肉じゃが ・小松菜とキャベツの浅漬け 歯と口の健康週間献立 ４日目は、おからを 使ってふりかけを 作りました。 おからは大豆から 豆乳をしぼった後の 残りなので ぱさぱさしがちですが、 今日はしっとりと 仕上がるように 意識しました。 
6月8日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・小松菜とじゃこの 和風チャーハン ・春雨スープ ・お豆かりんとう 歯と口の健康週間献立 ３日目の今日は 大豆を使ったデザートを 作りました。 大豆を使った料理の中でも、 特に人気のメニューです。 どのクラスもほとんど からっぽの食缶が 返ってきました。 
6月7日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・きなこ豆乳トースト ・鶏肉のトマト煮 ・小松菜とコーンのサラダ 歯と口の健康週間 ２日目の献立は きなこと豆乳の ２種類の豆製品を 使いました。 小松菜はサラダにしました。 トーストにはしっかりと 豆乳を浸したので、 耳までしっとり もっちりした食感に 仕上がりました。 
6月４日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・揚げ大豆ごはん ・ししゃもの香味焼き ・ごぼう入りサラダ ・白玉団子汁 6月4〜10日は歯と口の 健康週間です。 健康な歯でいるためには 歯のもとになる カルシウムをとり、 よくかんで食べ物を 食べることが大切です。 この期間中の給食は カルシウムが豊富な 食材の中から特に 小松菜と大豆に注目して 献立を考えました。 子どもたちには どこに小松菜や 大豆・豆製品が 使われているか探し、 楽しみながら学んで もらいたいなと思います。 
6月3日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・まぐろの東煮 ・ごま酢あえ ・具だくさんみそ汁 まぐろの東煮は 粉をまぶして揚げた まぐろを甘辛いたれに 絡めた料理です。 くさみがなく、 身もやわらかい まぐろだったので、 １年生の児童が 「魚は苦手だけど、 今日のまぐろは おいしかった！」 と話してくれました。 
6月2日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・豚肉と厚揚げの キムチ炒め丼 ・シャキシャキ野菜 ・果物（パイン） パイナップルは沖縄県の 石垣島でとれたものです。 沖縄県産のパイナップルは ５〜７月の３ヶ月しか 出回りません。 「キムチがちょっと からかったけど、 パイナップルが甘くて ちょうどよかったよ！」 「甘くておいしかった！」 と多くの児童が 声をかけてくれました。 
6月1日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・バターロールパン ・マカロニグラタン ・ベーコンと 野菜のスープ 今日は運動会明けなので 疲れが残っていても 食べやすいように 人気のグラタンにしました。 「グラタンおいしすぎて あと5人前食べられます！」 と元気いっぱい 話してくれた 児童がいました。 
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