6月22日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・さばの生姜風味焼き ・きんぴらごぼう ・緑黄色野菜のみそ汁 今日のみそ汁には にんじん、小松菜、 かぼちゃの３種類の 緑黄色野菜を使いました。 緑黄色野菜は ただ単に色が濃い ということではなく、 栄養が豊富な野菜で あることや献立表にも 書かれているという ことを児童に伝えました。 
6月21日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ブルーベリー ジャムサンド ・クリームシチュー ・コールスローサラダ ブルーベリーは ６〜８月が 旬の果物です。 今日は手作りの ジャムではありませんが、 子どもたちには 旬であることを 伝えました。 「パンおいしかった〜！」 「シチューも たくさん食べたよ！」 と今日も元気いっぱい いろいろな感想を 伝えてくれました。 
6月18日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・アジフライ ・キャベツのゆかりあえ ・豚汁 アジは６〜８月が 旬の魚です。 身がやわらかく、 臭みもない おいしいアジでした。 カラッと揚げることが できたので、 子どもたちも よく食べていました。 
6月17日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・盛岡じゃじゃ麺 ・チータンタン風 たまごスープ 今日は聖火リレー献立です。 今聖火リレーが行われている 岩手県の郷土料理を 作りました。 料理について詳しくは クラスに配布した 郷土料理だよりを ご覧ください。 ↓↓↓↓↓↓↓ 郷土料理だより（岩手県） 
6月16日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・わかめごはん ・白身魚の野菜あんかけ ・味噌バターポテト ・沢煮椀 味噌バターポテトは 新メニューです。 にんにく、しょうがと 豚ひき肉、玉ねぎ、 コーンを炒めて ゆでたじゃがいもと 合わせて味噌や バター、ごまで 味付けしました。 食べやすいように ふんわりとやわらかく 仕上げました。 
6月15日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・照り焼きチキン ピザトースト ・マセドアンサラダ ・きのこスープ 今日のパンは 新メニューです。 以前児童に どんなピザトーストを 食べたいかと聞いた際に 出たアイデアから 生まれたメニューです。 児童だけでなく 大人からも好評でした。 
6月14日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・チンジャオロース丼 ・ひじきの中華サラダ ・果物（冷凍みかん） ピーマンは６〜９月の 夏が旬の野菜なので、 今日の給食はピーマンを たくさん使う チンジャオロースに しました。 ピーマンな苦手な 児童は少なくないので、 苦みの少ない 赤や黄色の ピーマンを使って 見た目も楽しくしたり、 ピーマンをさっと 下ゆでして苦味を 抑えるようにしたりと 工夫をしました。 「ピーマン苦手だったけど 今日は食べられたよ！」 と１年生が 報告してくれました。 
6月11日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・入梅いわしの セルフフィッシュ バーガー ・梅ドレッシング サラダ ・オニオンスープ 今日は入梅です。 入梅とは、暦の上での 梅雨入りの日のことです。 今日は入梅という名前に かけて梅を使った料理と、 入梅の頃においしくなる いわしを使った献立です。 いわしは小骨の多さや 青魚特有のにおいがあり、 苦手だという児童は 少なくありません。 少しでも食べやすくなるよう、 いつもよりもしっかり揚げ、 さくっと香ばしくなるよう 意識して調理しました。 
6月10日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・高野豆腐の ふわふわそぼろ丼 ・もやしのごま風味 ・小松菜ケーキ 歯と口の健康週間献立 最終日の今日は 高野豆腐を使った 献立です。 そして小松菜で ケーキを作りました。 見た目と名前で やや抵抗があった児童も 「食べてみたら おいしかった！」 と話してくれました。 
6月9日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・おからふりかけ ・韓国風肉じゃが ・小松菜とキャベツの浅漬け 歯と口の健康週間献立 ４日目は、おからを 使ってふりかけを 作りました。 おからは大豆から 豆乳をしぼった後の 残りなので ぱさぱさしがちですが、 今日はしっとりと 仕上がるように 意識しました。 
6月8日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・小松菜とじゃこの 和風チャーハン ・春雨スープ ・お豆かりんとう 歯と口の健康週間献立 ３日目の今日は 大豆を使ったデザートを 作りました。 大豆を使った料理の中でも、 特に人気のメニューです。 どのクラスもほとんど からっぽの食缶が 返ってきました。 
6月7日(月)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・きなこ豆乳トースト ・鶏肉のトマト煮 ・小松菜とコーンのサラダ 歯と口の健康週間 ２日目の献立は きなこと豆乳の ２種類の豆製品を 使いました。 小松菜はサラダにしました。 トーストにはしっかりと 豆乳を浸したので、 耳までしっとり もっちりした食感に 仕上がりました。 
6月４日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・揚げ大豆ごはん ・ししゃもの香味焼き ・ごぼう入りサラダ ・白玉団子汁 6月4〜10日は歯と口の 健康週間です。 健康な歯でいるためには 歯のもとになる カルシウムをとり、 よくかんで食べ物を 食べることが大切です。 この期間中の給食は カルシウムが豊富な 食材の中から特に 小松菜と大豆に注目して 献立を考えました。 子どもたちには どこに小松菜や 大豆・豆製品が 使われているか探し、 楽しみながら学んで もらいたいなと思います。 
6月3日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・新潟県産こしひかり ・まぐろの東煮 ・ごま酢あえ ・具だくさんみそ汁 まぐろの東煮は 粉をまぶして揚げた まぐろを甘辛いたれに 絡めた料理です。 くさみがなく、 身もやわらかい まぐろだったので、 １年生の児童が 「魚は苦手だけど、 今日のまぐろは おいしかった！」 と話してくれました。 
6月2日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・豚肉と厚揚げの キムチ炒め丼 ・シャキシャキ野菜 ・果物（パイン） パイナップルは沖縄県の 石垣島でとれたものです。 沖縄県産のパイナップルは ５〜７月の３ヶ月しか 出回りません。 「キムチがちょっと からかったけど、 パイナップルが甘くて ちょうどよかったよ！」 「甘くておいしかった！」 と多くの児童が 声をかけてくれました。 
6月1日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・バターロールパン ・マカロニグラタン ・ベーコンと 野菜のスープ 今日は運動会明けなので 疲れが残っていても 食べやすいように 人気のグラタンにしました。 「グラタンおいしすぎて あと5人前食べられます！」 と元気いっぱい 話してくれた 児童がいました。 
5月28日(金)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・ソースチキンカツ丼 ・白組のかみなり汁 ・赤組の太陽ゼリー いよいよ明日は運動会です。 みなさんを応援する 気持ちを込めて カツを作りました。 また、運動会の歌 「ゴーゴーゴー」の 歌詞に合わせて、 赤組と白組を表す 料理も作りました。 下膳の時には児童から 嬉しいメッセージを もらいました。 明日は全員が ケガなく練習の成果を 発揮できるよう 応援しています。 
5月27日(木)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・カレーつけうどん ・和風ミートローフ ・アスパラサラダ アスパラは４〜６月が 旬の野菜です。 アスパラは緑の イメージですが、 白や紫、ピンク色の ものも作られています。 子どもたちには 写真を使って ４色のアスパラが あることを伝えました。 
5月26日(水)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・五分づきごはん ・えびと豆腐のうま煮 ・わかめサラダ ・果物（マンダリンオレンジ） 最近の給食では 五分づきごはんを 取り入れています。 玄米から精米する際に ぬか層と胚芽を 半分残した状態の お米のことで、 精白米よりも栄養豊富です。 食べ慣れない児童が多いため、 丼や混ぜごはんの時に 取り入れるようにして あまり気にならないように 工夫しています。 
5月25日(火)の給食
【今日の献立】
・牛乳 ・フレンチトースト ・ポークビーンズ ・ピクルス 今日は疲れていても 食べやすいように しっとりやわらかい フレンチトーストに しました。 副菜は今月の 給食だよりでも紹介した 疲れをとるのに ぴったりなピクルスです。 運動会まであと数日。 暑さに負けずがんばりましょう。 
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