今日は「せたがやそだち給食」と名をうち、『豚肉と大根のうま煮』を作りました。大根はもちろん『大蔵大根』です。ＪＡ東京中央　千歳の農家の方々が作られた大蔵大根が納品されました。
　大根は、頭からしっぽまでほぼ同じ太さで、４０から５０ｃｍほどの長さで、重さは平均して３ｋｇでした。