1月26日(金)の給食( 1 月 26 日分) 給食週間3日目 【献立】コッペパン・カレーシチュー・くじらの竜田揚げ・ぽんかん・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 コッペパン 小麦粉…アメリカ・カナダ 小麦粉(ルー) 北海道 豚肉 神奈川県 くじら肉 北西太平洋 粉チーズ オーストラリア にんじん 東京都八王子市 じゃがいも 東京都八王子市 たまねぎ 北海道 にんにく 青森県 しょうが 高知県 セロリー 茨城県 ぽんかん 愛媛県 1月25日の給食( 1 月 25 日分) 給食週間2日目 【献立】スパゲティーナポリタン・ほうれん草のサラダ・ミルクマフィン・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 スパゲティー 小麦粉…カナダ・アメリカ オーストラリア・日本 ウィンナー 豚肉…埼玉・茨城・群馬県 かまぼこ 魚肉…アメリカ 粉チーズ オーストラリア たまご 群馬県 にんじん・ほうれんそう 千葉県 ピーマン 宮崎県 キャベツ 愛知県 たまねぎ 北海道 給食週間1日目の今日は、「鮭の塩焼き」と「すいとん」でした。 給食週間について書かれているポスターを、各サンプルケース近くに掲示し、料理についての説明を添えました。 1月24日(水)の給食(1 月 24 日) 給食週間1日目 【献立】ごはん・鮭の塩焼き・こまつなのおひたし・すいとん・飲むヨーグルト 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 小麦粉(すいとん) 北海道 鮭 北海道 豚肉 神奈川県 にんじん 千葉県 こまつな 茨城県 キャベツ 愛知県 だいこん(せたがやそだち) 世田谷区烏山北農園 はくさい 茨城県 ねぎ 群馬県 しめじ 長野県 えのき 新潟県 1月23日(火)の給食( 1 月 23 日分) 【献立】雑穀ごはん・わかさぎの天ぷら・切干大根のサラダ・みそ汁・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 押し麦 国産 きび 北海道 あわ 岩手県 わかさぎ 北海道 油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 みそ 大豆…長野県 にんじん 千葉県 たまねぎ 北海道 きゅうり 群馬県 じゃがいも 東京都八王子市 わかめ 韓国 切干大根 宮崎県 1月22日(月)の給食( 1 月 22 日分) 【献立】こぎつねずし・肉団子入りみそ汁・りんご・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 とり挽肉 宮崎県 みそ 大豆…長野県 にんじん 千葉県 こまつな・はくさい 茨城県 だいこん 神奈川県 たまねぎ 北海道 ねぎ 千葉県 しょうが 高知県 干し椎茸 九州 りんご(サンふじ)特栽 長野県 ごま ナイジェリア・パラグアイ 1月19日(金)の給食( 1 月 19 日分) ごはん・魚のムニエルゆずみそかけ・粉ふきいも・もやしサラダ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 魚(さば) 長崎県 とり胸肉 宮崎県 みそ 大豆…新潟県・佐賀県 にんじん 千葉県 もやし 栃木県 きゅうり 宮崎県 ゆず 高知県 じゃがいも 東京都八王子市 にんにく 青森県 すりごま ナイジェリア・パラグアイ 1月18日(木)の給食( 1 月 18 日分) 【献立】わかめごはん・手作りさつまあげ・野菜のひとしお・みそ汁・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 すけとうだら(すり身) アメリカ いか(すり身) ペルー 豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 みそ 大豆…長野県 たまご 群馬県 人参・白菜 人参…千葉・白菜…茨城県 ごぼう・玉葱 ごぼう…青森・玉葱…北海道 キャベツ 愛知県 きゅうり 宮崎県 きくらげ 大分県 だいこん 神奈川 たきこみわかめ 韓国 えのき 新潟県 1月16日(火)の給食( 1 月 16 日分) 【献立】シナモントースト・さつまいもシチュー・キャベツサラダ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 食パン 小麦粉…アメリカ・カナダ とり肉 宮崎県 粉チーズ オーストラリア にんじん 千葉県 グリンピース ニュージーランド たまねぎ 北海道 キャベツ 愛知県 しめじ 長野県 さつまいも(特栽) 熊本県 1月15日(月)の給食( 1 月 15 日分) 【献立】麦ごはん・魚の南蛮揚げ・カリカリ油揚げと野菜のひたし・菊花みかん牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 メルルーサ アルゼンチン 油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 みそ 大豆…長野県 にんじん 千葉県 こまつな 茨城県 もやし 栃木県 たまねぎ 北海道 おかか 鹿児島県・静岡県 蔵出しみかん 神奈川県 1月12日(金)の給食( 1 月 12 日分) 【献立】ちゃんこうどん・和風サラダ・黒砂糖入り蒸しパン・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 うどん 小麦粉…北海道 とり肉 山梨県 ちくわ たら・さんま…北海道、 いとより・他…タイ、インド いか(冷凍) ペルー 油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 たまご 群馬県 人参・白菜 人参…千葉・白菜…茨城 だいこん 神奈川県 きゅうり 群馬県 たまねぎ 北海道 キャベツ 愛知県 干し椎茸 九州 わかめ 韓国 1月11日(木)の給食( 1 月 11 日分) 【献立】すき焼き風どんぶり・もやしのカレーじょうゆ・白玉しるこ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 豚肉 神奈川県 豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 にんじん 千葉県 こまつな 茨城県 たまねぎ 北海道 はくさい 茨城県 もやし 栃木県 糸こんにゃく 群馬県 車麩 小麦粉…アメリカ・オーストラリア 小豆 北海道 白玉もち 白玉粉…輸入品(タイ) 1月10日(水)の給食( 1 月 10 日分) 【献立】あけぼのごはん・きのこ入りおひたし・和風卵スープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 鮭 北海道 とり肉 宮崎県 たまご 群馬県 豆腐・油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 こまつな 茨城県 にんじん 千葉県 はくさい 茨城県 もやし 栃木県 えのき 新潟県 干し椎茸 九州 ごま ナイジェリア・パラグアイ 12月22日(金)の給食( 12 月 22 日分) 【献立】ミルクパン・とりのから揚げ・キャベツサラダ・コーンスープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 ミルクパン 小麦粉…アメリカ・カナダ とり肉 山梨県 にんじん 熊本県 パセリ 千葉県 たまねぎ 北海道 キャベツ 東京都八王子市 きゅうり 群馬県 クリームコーン(缶詰) 北海道 12月21日(木)の給食( 12 月 21 日分) 【献立】ごはん・さばの塩焼き・かぼちゃチップス・みそ汁・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 さば 長崎県 油揚げ・豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 みそ 大豆…長野県 にんじん 熊本県 こまつな 茨城県 かぼちゃ 鹿児島県 たまねぎ 北海道 だいこん 千葉県 12月20日(水)の給食( 12 月 20 日分) 【献立】ひじきごはん・切干大根の卵焼き・もやしのコチュジャンかけ りんご・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 とり肉 宮崎県 油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 たまご 群馬県 豚ひき肉 神奈川県 ひじき 国産 切干大根 宮崎県 干し椎茸 九州 にんじん 熊本県 もやし 栃木県 ごぼう・にんにく 青森県 きゅうり 宮崎県 りんご(サンふじ)(特栽) 長野県 12月19日(火)の給食( 12 月 19 日分) 【献立】ちゃんこうどん・和風サラダ・紅茶ケーキ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 うどん 小麦粉…北海道 とり肉 山梨県 ちくわ たら・さんま…北海道、 いとより・他…タイ、インド いか(冷凍) ペルー 油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 たまご 群馬県 にんじん 熊本県 だいこん・キャベツ 東京都八王子市 はくさい 茨城県 きゅうり 宮崎県 たまねぎ 北海道 干し椎茸 九州 わかめ 韓国 12月18日(月)の給食( 12 月 18 日分) 【献立】ごはん・さかなの西京焼き・さつま汁・菊花みかん・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(あきたこまち)有機米 秋田県 鮭 北海道 とり肉 宮崎県 油揚げ・豆腐 大豆…新潟県・佐賀県 みそ 大豆…長野県 にんじん 熊本県 ごぼう 青森県 だいこん 神奈川県 しょうが 埼玉県 さつまいも(特栽) 熊本県 みかん (特栽) 愛媛県 12月15日(金)の給食( 12 月 15 日分) 【献立】ごはん・魚の甘酢あんかけ・粉吹き芋・みそ汁・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 押し麦 国産 魚(ぼら) 九州 みそ 大豆…長野県 豆腐・油揚げ 大豆…新潟県・佐賀県 にんじん 熊本県 ピーマン 茨城県 こまつな 東京都八王子市 だいこん 東京都八王子市 たまねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 干し椎茸 九州 12月14日(木)の給食( 12 月 14 日分) 【献立】高菜ごはん・ジャンボシュウマイ・ラーパーツァイ・中華スープ・牛乳 【主な食材と産地】 食 材 産 地 米(萌えみのり) 秋田県 豚ひき肉 神奈川県 とり胸肉(挽肉) 宮崎県 豚肉(スープ) 神奈川県 たまご 群馬県 にんじん 熊本県 こまつな・はくさい 茨城県 たまねぎ 北海道 キャベツ 愛知県 しょうが 高知県 にんにく 青森県 シュウマイの皮 小麦粉…北アメリカ 春雨 でんぷん…鹿児島・宮崎 高菜漬け 和歌山県 |
|