10月9日の給食
「ガーリックトースト」のガーリックとは、にんにくのことです。にんにくには、独特の香りがあり、このにおいの元はアリシンという物質です。食欲増進や疲労回復などの働きがあると言われています。ですから、にんにくは「元気の源」とも言われるのです。今日はバターと合わせて、こんがりと焼き上げました。
☆献立☆ ガーリックトースト 牛乳 ビーンズシチュー パリパリサラダ ☆食材☆ にんにく・・・青森 パセリ・・・長野 たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・長野 キャベツ・・・群馬 大根・・・岩手 きゅうり・・・埼玉 鶏肉・・・宮崎 |
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