11月25日の給食
ボルシチはロシアの伝統的な料理です。肉と野菜を煮込んだスープで、きれいな赤い色を出すために「ビーツ」という野菜を入れて作ります。給食では、トマトケチャップを使いました。ロシアはとても寒い国で、その厳しい寒さに耐えるために、肉や野菜をたくさん食べて栄養をとり、体を温める工夫をしています。
☆献立☆ きなこバタートースト 牛乳 ボルシチ キャベツサラダ ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 にんにく・・・青森 玉ねぎ・・・北海道 セロリ・・・山形 じゃがいも・・・北海道 にんじん・・・千葉 キャベツ・・・千葉 パセリ・・・長野 ![]() ![]() |
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