3月12日の給食
ハンガリアンシチューは、肉や野菜に「パプリカ」などの香辛料とを一緒に煮込んだハンガリー風のシチューをいいます。ハンガリーでは肉やパプリカを入れた“グーラッシュ”というシチューが人気です。ハンガリーではパプリカをよく使うそうです。パプリカは、とうがらしの仲間ですが、からくなく、かすかな甘みを感じさせるのが特徴です。
☆献立☆ チーズトースト 牛乳 ハンガリアンシチュー 白菜とコーンのサラダ ☆食材☆ パセリ・・・香川 たまねぎ・・・北海道 ピーマン・・・茨城 にんじん・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・香川 白菜・・・群馬 きゅうり・・・群馬 豚肉・・・群馬 ![]() ![]() |
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