5月24日の給食
西湖(せいこ)とは中国にある湖で、世界遺産に登録されているほど美しい湖です。西湖の近くでは、おいしい食べ物が採れることから、西湖豆腐(シーホーどうふ)には「おいしい豆腐料理」という意味が込められています。麻婆豆腐に似ていますが、トマトを加えて塩と醤油で味付けするのであっさりとしています。
☆献立☆ ごはん 牛乳 西湖豆腐 きゅうりと大根のごま風味 冷凍ミカン ☆食材☆ 豚肉・・・群馬 にんにく・・・香川 しょうが・・・高知 にんじん・・・徳島 トマト・・・愛知 長ねぎ・・・茨城 ピーマン・・・茨城 大根・・・千葉 きゅうり・・・埼玉 冷凍みかん・・・和歌山 ![]() ![]() |
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