6月28日の給食
今日は、焼きそばです。給食で出てくる焼きそばにはいろいろあって、五目、ソース、塩、麻婆豆腐、あんかけ、そして今日のカレー焼きそばがあります。カレー焼きそばはカレー粉を使い、野菜などの具を味付けします。その後、麺を具と合わせる前に蒸し焼きにするのですが、その蒸し焼きする麺の方にもカレー粉をまぶしてカレー風味をつけます。カレー粉の風味は食欲を増進させてくれます。
☆献立☆ カレー焼きそば 牛乳 わかめスープ フルーツポンチ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 茨城 栃木 豚肉・・・群馬 玉ねぎ・・・愛知 にんじん・・・千葉 キャベツ・・・長野 もやし・・・栃木 ちんげん菜・・・茨城 えのき・・・長野 ねぎ・・・茨城 生わかめ・・・三陸 ![]() ![]() |
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