3月14日の給食
さつまいもは、焼いたり、煮たり、蒸したりと、いろいろな調理法が楽しめる、美味しい食材です。食物繊維が豊富なので、腸の調子を整えてくれるのも魅力です。今日はそのさつまいもを蒸して潰したものを団子状に丸めて、ごまをまぶして、油で揚げました。
☆献立☆ 麻婆豆腐丼 牛乳 ナムル さつまいもの胡麻団子 ☆食材☆ 卵・・・群馬 豚肉・・・群馬 小松菜・・・江戸菜 にんにく・・・青森 しょうが・・・高知 にんじん・・・徳島 ねぎ・・・千葉 もやし・・・栃木 さつまいも・・・千葉 ![]() ![]() |
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