4月19日の給食
チャウダーとはアメリカで親しまれているスープの一種です。魚介類やじゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ、具だくさんのスープをいいます。二枚貝(clam)を入れるとクラムチャウダー、白身魚を入れるとフィッシュチャウダーとなります。今日のチャウダーは、アサリに入った、クラムチャウダーです。
☆献立☆ ガーリックトースト 牛乳 チャウダー ごぼうチップサラダ ☆食材☆ 鶏肉・・・宮崎 茨城 栃木 にんにく・・・青森 パセリ・・・千葉 玉ねぎ・・・佐賀 にんじん・・・徳島 じゃがいも・・・鹿児島 キャベツ・・・愛知 パセリ・・・千葉 きゅうり・・・群馬 ごぼう・・・青森 あさり・・・中国 ![]() ![]() |
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